Cusanus Hofgut Riesling Trocken 2016

Cusanus Hofgut Riesling Trocken 2016

Cusanus Hofgut, 0,75 l - 11,50%
100% Riesling

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Prezzo 
Non acquistabile

Mosella-Saar-Ruwer - Germania
Bianco fermo

Come servire

Servire a:

12 - 14°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

Oltre 25 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Corposi e Maturi
Cusanus Hofgut Riesling Trocken 2016

Colore

Giallo scarico con riflessi verdognoli.

Profumo

Il bouquet è tipico, giocato su cesellati profumi citrini, di pesca bianca e fiori bianchi freschi a cui si sovrappongono sfumature minerali pietrose, d’erba cipollina e zenzero fresco.

Sapore

Secco, poco caldo, poco morbido, al palato attacca con la consueta franchezza sviluppando un gusto giovanile schietto, caratteristicamente acerbo, acidulo. La progressione acido-sapida è incalzante ma ben bilanciata dal fondo aromatico di accennata dolcezza tipico dei riesling Trocken.

Abbinamento

Pesce
Crostacei
Formaggi

Caratteristiche

Nome Cusanus Hofgut Riesling Trocken 2016
Tipologia Bianco fermo
Classificazione QbA Mosel-Saar-Ruwer
Anno 2016
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 11,50% in volume
Vitigni 100% Riesling
Nazione Germania
Regione Mosella-Saar-Ruwer
Ubicazione Brauneberg (Germany)
Allergeni Contiene solfiti

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
89/100 
2016
Cusanus Hofgut
Da questa cantina:

Cantina di estensione di 18 ettari di vigneti nella regione della Mosella. Luogo noto come Brauneberger Juffer, Wehlener Sonnenuhr o Graacher Himmelreich sono la garanzia per i vini di prima classe e gli spumanti del segmento superiore. Grazie ad alt...

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