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Cottanera Fatagione Rosso 2014

Cottanera Fatagione Rosso 2014

Fronte Cottanera Fatagione Rosso 2014
Back Retro Cottanera Fatagione Rosso 2014
89
0,75 l  -  13,50% in vol.
Cottanera
Un vino elegante, ricco, fresco al palato il Fatagione, Nerello Mascalese con una piccola quantità di varietà internazionali.
Intenso colore rubino granato, tipico del Nerello Mascalese.
Al naso regala profumi intensi di frutta di sottobosco, ciliegia rossa, fragoline, lamponi con caratteristiche note di macchia mediterranea.
Al palato si presenta equilibrato con una gradevole chiusura di frutta.
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€ 12,80
Prezzo IVA inc.
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18
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Servire a:
16 - 18°C.
Tempo di decantazione:
1 ore
Longevità:
10 - 15 anni
Abbinamento:
Nome Cottanera Fatagione Rosso 2014
Tipologia Rosso fermo
Classificazione
Anno 2014
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Sicilia
Vitigni 7% Merlot, 85% Nerello Mascalese, 8% Syrah
Ubicazione Castiglione di Sicilia - Vigneto Aurora- Altitudine: 700
Sistema di allevamento Cordone speronato
N. piante per ettaro 5700
Resa per ettaro 80 q.
Vendemmia Seconda settimana di Ottobre
Tecnica di produzione Vinificazione in acciaio a temperatura controllata 24-26 °C. Macerazione a contatto con le bucce per circa 12 giorni.
Affinamento Affinamento 12 mesi in barrique di rovere francese media alta tostatura (40% nuove) . Successivamente 12 mesi di affinamento in bottiglia.
Grado alcolico 13,50% in volume
Acidità totale 5,00 gr/L
PH 3,63
Produzione annata 30.000 bottiglie
Abbinamento Pasta con il sugo del capretto, spaghetti alla carrettiera, involtini di carne alla messinese, pescestocco, arrosto, coniglio in casseruola
In offerta Prezzo Cottanera Fatagione Rosso 2014 € 12,80  IVA inc.

Cottanera

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Riconoscimenti ufficiali
I giudizi degli utenti
Esperto
Premio
Annata
xtraWine
89/100 
2014
James Suckling
88/100 
2012
Vinous
88/100 
2012
Robert Parker
89/100 
2011
Veronelli
 
2011
Robert Parker
88/100 
2010
Veronelli
 
2010
Bibenda
 
2009
James Suckling
90/100 
2009
Veronelli
 
2009
Bibenda
 
2008
James Suckling
92/100 
2008
Veronelli
 
2008
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