Cottanera Etna Rosso Barbazzale 2021

Cottanera Etna Rosso Barbazzale 2021

Cottanera, 0,75 l - 14,00%
80% Nerello Mascalese, 20% Nerello Cappuccio

€ 10,19
Prezzo IVA escl.
Momentaneamente NON disponibile

Sicilia - Italia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Cottanera Etna Rosso Barbazzale 2021
Il Barbazzale rosso, Nerello Mascalese con una piccola percentuale di Nerello Cappuccio, è un vino dal colore rosso rubino brillante che ben si adatta ai palati di chi si avvicina per la prima volta al vino.

Colore

Rosso rubino brillante.

Profumo

Al naso regala profumi aromatici di lamponi e more, fiori di campo intrecciati a sfumature minerali.

Sapore

Piacevolissima freschezza al palato sostenuta da un fresco nervo acido.

Abbinamento

Carne
Formaggi
Maiale

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Caratteristiche

Nome Cottanera Etna Rosso Barbazzale 2021
Tipologia Rosso fermo
Classificazione DOC Etna Rosso
Anno 2021
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 14,00% in volume
Vitigni 80% Nerello Mascalese, 20% Nerello Cappuccio
Nazione
Regione Sicilia
Ubicazione Castiglione di Sicilia (CT)
Clima Altitudine: 700 m. s.l.m.
Composizione del terreno Terreno prevalente di origine lavico.
Sistema di allevamento Cordone speronato.
N. piante per ettaro 5700
Resa per ettaro 90 q.
Vendemmia Prima settimana di Ottobre.
Temperatura di fermentazione 22-24 °C.
Vinificazione In acciaio inox a temperatura controllata di 22-24 °C. Macerazione sulle bucce per circa 10-12 giorni.
Affinamento 70% in acciaio, 30% in barrique.
Acidità totale 5,20 gr/L
PH 3,60
Allergeni Contiene solfiti
In offerta Prezzo Cottanera Etna Rosso Barbazzale 2021 € 10,19  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

James Suckling
90/100 
2021
xtraWine
88/100 
2021
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2020
Veronelli
 
2 stelle rosse - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2019
Vinous
89/100 
2019
Veronelli
 
2 stelle rosse - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2017
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2016
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2016
Veronelli
 
2 stelle rosse - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2015
Robert Parker
90/100 
2014
Veronelli
 
2 stelle rosse - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2014
Wine Spectator
87/100 
2014
Veronelli
 
2 stelle rosse - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2013
Cottanera
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