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Cortaccia Brenntal Gewurztraminer Riserva 2016

Cortaccia Brenntal Gewurztraminer Riserva 2016

Front Cortaccia Brenntal Gewurztraminer Riserva 2016
Back Back Cortaccia Brenntal Gewurztraminer Riserva 2016
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0,75 l  -  15.00% by vol.
Cortaccia/Kurtatsch
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Dal XIII secolo fino alla prima età moderna, il “Traminer” era considerato il vino più famoso dell’area sudtirolese. La zona “Brenntal”, situata a nordovest di Cortaccia, durante il giorno è tra le posizioni più calde.
Dai terreni argillosi, rossi e profondi, dei vigneti collinari il vitigno Gewürztraminer estrae quegli aromi seducenti che inducono a delle descrizioni barocche: peonia con goccia rugiada, miele d’acacia, scorza d’arancia caramellata, mango, litchi e lavanda. Nelle zone più basse il Gewürztraminer finirebbe per “esalare” troppa acidità – su queste terrazze esposte, da secoli rafforzate con muri a secco, il vino robusto acquista una vivace acidità e sapidità. Nella variopinta combinazione di sassi degli antichissimi muri a secco si scorgono gli elementi dell’impronta pedologica che il Gewürztraminer “Brenntal” ritrasmette al palato: un complesso gioco di minerali che con l’invecchiamento del vino emerge come finale vigoroso e succoso. La capacità d’invecchiamento del “Brenntal” è impressionante. Per questo è disponibile solo come RISERVA.
Tonalità paglierino tendente all’oro.
Schiude profumi di sambuco, basilico, timo, pesca a polpa gialla, litchi e mela renetta.
In bocca è compatto e in perfetto equilibrio, equipaggiato di personalità minerale e grinta aromatica. Intrigante l’eco empireumatica.
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16
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Serving temperature:
12 - 14°C.
Longevity:
05 - 10 years
Food matching:
Name Cortaccia Brenntal Gewurztraminer Riserva 2016
Wine type White still aromatic
Classification
Year 2016
Format 0,75 l Standard
Country
Region Trentino Alto Adige
Grapes 100% Traminer Aromatico
Location Cortaccia (BZ)
Climate Altitudine: 250-350 m. s.l.m.
Composition of the land Argilloso
Yield x hectare 75 q
Vinification Macerazione a freddo del mosto per 3,5 ore. Fermentazione a temperatura controllata.
Aging Sui lieviti fini per 12 mesi in acciaio e per 6 mesi in grandi botti di legno.
Alcohol 15.00% by volume
Total acidity 5.20 gr/L
Residual sugars 9.10 gr/L
Production year 14,000 bottles
On sale Price Cortaccia Brenntal Gewurztraminer Riserva 2016 € 19.52  With VAT

Cortaccia/Kurtatsch

From this winery:
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Trentino Alto Adige

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