Corino Barolo del Comune di La Morra 2020

Corino Barolo del Comune di La Morra 2020

Corino Giovanni, 0,75 l - 15,00%
100% Nebbiolo

€ 29,33
Prezzo IVA escl.
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Piemonte - Italia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

18 - 20°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

Oltre 25 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Corino Barolo del Comune di La Morra 2020
Barolo giovane ed elegante questo proposto da Giovanni Corino. L'uva raccolta al punto giusto di maturazione, con tannini rotondi e profumi di ciliegie e violette viene dai cru storici di La Morra.

Colore

Granato intenso.

Profumo

Profuma di violetta e rosa appassita, accompagnato da note di sottobosco, fragranze erbaceee e confetture, spezie e liquerizia.

Sapore

In bocca ha un buon volume, è piacevolemente equilibrato, con tannini ancora scalpitanti e bella persistenza sapida.

Abbinamento

Carne
Selvaggina
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

Caratteristiche

Nome Corino Barolo del Comune di La Morra 2020
Tipologia Rosso fermo
Classificazione DOCG Barolo
Anno 2020
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 15,00% in volume
Vitigni 100% Nebbiolo
Nazione
Regione Piemonte
Ubicazione La Morra(CN)
Clima Esposizione: Sud, Sud-Ovest.
Composizione del terreno Argilloso.
Resa per ettaro 6500 kg di uva
Temperatura di fermentazione 25-30 °C
Periodo di fermentazione 5-7 giorni
Vinificazione 5-7 gg di macerazione a temperatura variante da 25 a 30 °C in rotofermentatore. Dopo la svinatura viene travasato in vasche di acciaio per la precipitazione dei fondi, dove resta sino al termine della fermentazione degli zuccheri e della fermentazione malolattica.
Affinamento Dopodichè viene travasato in botti piccole di rovere francese usate, dove rimane per 24 mesi. Infine viene assemblato in acciaio dove rimane per 6 mesi circa, al termine dei quali viene imbottigliato e lasciato ad affinare per circa un anno prima della messa in commercio.
Allergeni Contiene solfiti
In offerta Prezzo Corino Barolo del Comune di La Morra 2020 € 29,33  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
92/100 
2020
Vinous
89/100 
2017
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2016
James Suckling
92/100 
2016
Vinous
91/100 
2016
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2015
Gambero Rosso
 
2 bicchieri rossi - Un vino eccellente che ha raggiunto la degustazione di finale 2015
James Suckling
94/100 
2015
Vitae AIS
 
3 viti - Un vino eccellente 2015
Wine Spectator
92/100 
2015
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2014
James Suckling
92/100 
2013
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2012
Veronelli
 
2 stelle rosse - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2012
Vitae AIS
 
3 viti - Un vino eccellente 2012
Wine Spectator
89/100 
2012
Corino Giovanni
Da questa cantina:

Nel 1952 Celeste Corino si trasferì con la moglie e i figli all' Annunziata di La Morra lavorando come mezzadro in alcune cascine della zona coltivando vigneti e alberi da frutto. Giovanni, figlio di Celeste,decise di seguire le orme del padre fondan...

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