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Contratto Cuvée Novecento Pas Dosé 2010

Contratto Cuvée Novecento Pas Dosé 2010

Fronte Contratto Cuvée Novecento Pas Dosé 2010
Back Retro Contratto Cuvée Novecento Pas Dosé 2010
90
0,75 l  -  12,50% in vol.
Contratto (La Spinetta)
XW
90
La Cuvée Novecento è un vino scintillante di straordinaria precisione. Fiori bianchi, menta, ardesia e scorza di limone. Nonostante la sua età, ha una notevole freschezza, con sentori di mineralità infusa magnificamente pura.
Giallo paglierino con riflessi dorati.
Fruttato e dal profumo intenso e inebriante.
Di buona struttura e lunga beva, in grado di regalare sensazioni fruttate intriganti. Chiude lungo e persistente.
Maggiori informazioni
€ 26,50
Prezzo IVA inc.
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19
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Servire a:
06 - 08°C.
Longevità:
05 - 10 anni
Abbinamento:
Nome Contratto Cuvée Novecento Pas Dosé 2010
Tipologia Bianco spumante metodo classico pas dosé
Classificazione
Anno 2010
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Piemonte
Vitigni 30% Chardonnay, 70% Pinot Nero
Ubicazione Loazzolo (AT)
Composizione del terreno Sabbioso calcareo.
Vendemmia Chardonnay: 3 settembre e Pinot Noir: 10 settembre. Le uve sono raccolte a mano, selezionate e mantenute separate in base alla posizione del loro vigneto.
Vinificazione Prima e seconda fermentazione con lievito naturale indigeno.
Affinamento Dopo la prima fermentazione, i vini rimangono a maturare fino a maggio dopo la raccolta, quindi vengono miscelati e imbottigliati per la seconda fermentazione.
Grado alcolico 12,50% in volume
Abbinamento Ideale come aperitivo, antipasti e pesce.
In offerta Prezzo Contratto Cuvée Novecento Pas Dosé 2010 € 26,50  IVA inc.

Contratto (La Spinetta)

Da questa cantina:
Contratto fu fondata da Giuseppe Contratto nel 1867. La cantina e‟ conosciuta come il più vecchio produttore di vini Spumanti in Italia. In effetti, il metodo classico 1919 Contratto Extra Brut fu il pri-mo vino Spumante millesimato mai prodotto nel ...
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90/100 
2010
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