Contini Vernaccia di Oristano Flor 2020

Contini Vernaccia di Oristano Flor 2020

Contini, 0,75 l - 15,00%
100% Vernaccia di Oristano

€ 14,22
Prezzo IVA escl.
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20
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Sardegna - Italia
Bianco fermo

Come servire

Servire a:

10 - 12°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Corposi e Maturi
Contini Vernaccia di Oristano Flor 2020
Quasi 120 anni di attività per la cantina Contini e un’unica grande protagonista: la Vernaccia di Oristano, prima denominazione di origine controllata in Sardegna e primo Tre bicchieri Gambero rosso del Centro Sud Italia.

Colore

Giallo dorato, con riflessi ambrati.

Profumo

Intenso, ampio, etereo, con la caratteristica nota del mandorlo fiorito.

Sapore

Asciutto, secco e pieno, che si allunga su fondo gradevolmente acidulo e amarognolo, caldo, armonico. Nerbo e stoffa vellutati e carezzevoli.

Abbinamento

Ottimo come aperitivo e con piatti alla bottarga di muggine, nei dessert si accompagna bene a preparazioni dolci base mandorla.

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Dolci
Formaggio stagionato
Pesce magro

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Caratteristiche

Nome Contini Vernaccia di Oristano Flor 2020
Tipologia Bianco fermo
Classificazione DOC Vernaccia di Oristano
Anno 2020
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 15,00% in volume
Vitigni 100% Vernaccia di Oristano
Nazione
Regione Sardegna
Ubicazione Bassa Valle del Tirso, Sinis
Clima Mediterraneo, con inverni miti, precipitazioni limitate ed estati molto calde e ventilate. Altitudine: pochi metri sul livello del mare.
Composizione del terreno Terreno alluvionale, sabbioso, leggermente argilloso.
Sistema di allevamento Impianti ad alberello di vigne adulte, Spalliera (Guyot e Cordone speronato).
Resa per ettaro 40-50 q.
Vendemmia Metà Ottobre.
Vinificazione Secondo la tradizione, in bianco, con spremitura soffice e fermentazione a temperatura controllata.
Affinamento Maturazione in caratelli di rovere e castagno per circa 4 anni, tenuti scolmi per consentire lo sviluppo del caratteristico velo di lieviti "flor" che genera gli inconfondibili sentori della Vernaccia di Oristano.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Ottimo come aperitivo e con piatti alla bottarga di muggine, nei dessert si accompagna bene a preparazioni dolci base mandorla.
In offerta Prezzo Contini Vernaccia di Oristano Flor 2020 € 14,22  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
89/100 
2020
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2016
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2016
Vitae AIS
 
3 viti - Un vino eccellente 2016
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2015
Veronelli
 
2 stelle rosse - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2015
Vinous
90/100 
2015
Vitae AIS
 
3 viti - Un vino eccellente 2014
Contini

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