Contini Maluentu Nieddera Rosso 2016

Contini Maluentu Nieddera Rosso 2016

89
VO 92

Contini, 0,75 l - 13,50%
10% Carignano, 90% Nieddera

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Prezzo 
Non acquistabile

Sardegna - Italia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Contini Maluentu Nieddera Rosso 2016

Colore

Rosso rubino carico, con riflessi granata, limpido.

Profumo

Intenso e persistente con sentori di vaniglia e amarena.

Sapore

Asciutto, caldo, leggermente tannico ma armonico.

Abbinamento

Tutte le pietanze a base di carni rosse, ottimo con la cacciagione e i formaggi di media stagionatura.

Carne
Selvaggina
Formaggi

Caratteristiche

Nome Contini Maluentu Nieddera Rosso 2016
Tipologia Rosso fermo
Classificazione IGT Valle del Tirso
Anno 2016
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,50% in volume
Vitigni 10% Carignano, 90% Nieddera
Nazione Italia
Regione Sardegna
Ubicazione E’ un vitigno di antichissime origini, la cui diffusione è limitata alla bassa Valle del fiumeTirso, in particolare al territorio del Comune di Cabras.
Composizione del terreno Sabbioso, leggermente argilloso.
Sistema di allevamento Impianti a spalliera (Guyot e cordone speronato) e alberello.
Vinificazione Pigiadiraspatura, fermentazione con macerazione delle bucce per 8/10 giorni e pressatura soffice.
Affinamento In botti di piccole e medie dimensioni, vasche in cemento vetrificato, alcuni mesi in bottiglia.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Tutte le pietanze a base di carni rosse, ottimo con la cacciagione e i formaggi di media stagionatura.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

Vinous
92/100 
2016
xtraWine
89/100 
2016
Veronelli
 
2 stelle rosse - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2017
Contini
Da questa cantina:

Prima Salvatore, poi Attilio, oggi Paolo e i nipoti Alessandro e Mauro: la cantina Contini è cresciuta e maturata come i vini e i successi che l’hanno resa grande, attraverso la passione e l’impegno di ben quattro generazioni. L'azienda ha un'estione...

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