Contini Cannonau di Sardegna Tonaghe 2021

Contini Cannonau di Sardegna Tonaghe 2021

Contini, 0,75 l - 13,00%
Cannonau

€ 8,27
Prezzo IVA escl.
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Sardegna - Italia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Contini Cannonau di Sardegna Tonaghe 2021

Colore

Rosso rubino con riflessi purpurei sull’anello.

Profumo

Buona intensità olfattiva , si susseguono note eleganti di ciliegia marasca e ribes rosso, chiude con tocchi di gelee’ di mora.

Sapore

Avvolgente e dinamico, freschezza e sapidità si fondono in un finale floreale.

Abbinamento

Eccelle su formaggi e primi piatti di terra, da provare su pesci grassi saporiti.

Pasta
Carne
Formaggi
Maiale
Pesce grasso
Vegetariano

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Caratteristiche

Nome Contini Cannonau di Sardegna Tonaghe 2021
Tipologia Rosso fermo
Classificazione DOC Cannonau di Sardegna Rosso
Anno 2021
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,00% in volume
Vitigni Cannonau
Nazione
Regione Sardegna
Ubicazione Alto Campidano, Valle del fiume Tirso, Sinis
Clima Mediterraneo, con inverni miti, precipitazioni limitate ed estati molto calde e ventilate. Altitudine: fino a 200 m. s.l.m.
Composizione del terreno Parte alluvionale, sabbioso, leggermente argilloso e parte vulcanico.
Sistema di allevamento Impianti a Spalliera (Cordone speronato).
Resa per ettaro 80-90 q.
Vendemmia Metà Settembre..
Vinificazione Pigiatura, fermentazione con macerazione delle bucce fino a 10 giorni, pressatura soffice.
Affinamento In acciaio e bottiglia per alcuni mesi.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Eccelle su formaggi e primi piatti di terra, da provare su pesci grassi saporiti.
In offerta Prezzo Contini Cannonau di Sardegna Tonaghe 2021 € 8,27  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
92/100 
2021
James Suckling
90/100 
2018
James Suckling
90/100 
2016
Vinous
89/100 
2016
Robert Parker
90/100 
2006
Vinous
90/100 
2006
Contini

Prima Salvatore, poi Attilio, oggi Paolo e i nipoti Alessandro e Mauro: la cantina Contini è cresciuta e maturata come i vini e i successi che l’hanno resa grande, attraverso la passione e l’impegno di ben quattro generazioni. L'azienda ha un'estione...

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