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Contini Barrile Isola Dei Nuraghi 2013

Contini Barrile Isola Dei Nuraghi 2013

Fronte Contini Barrile Isola Dei Nuraghi 2013
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0,75 l  -  14,00% in vol.
Contini
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il Barrile IGT Isola dei Nuraghi Rosso della cantina Contini è il vino di punta dell’azienda, prodotto con alcune delle uve più rare e meno conosciute della Sardegna – nieddera, vitigno poco produttivo presente solo nel Sinis, caddiu, uva dalla buccia croccante ormai quasi scomparsa, e nieddu mannu, altra cultivar quasi estinta.
Rosso rubino intenso, con sfumature granata.
Di grande eleganza e complessità, balsamico e delicatamente speziato; intenso con vinosità ben definita e sentori di frutti rossi.
Di elegante spessore e morbidezza, con sentori di frutti rossi, dolcemente speziato dal legno.
Maggiori informazioni
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Servire a:
16 - 18°C.
Longevità:
10 - 15 anni
Abbinamento:
Nome Contini Barrile Isola Dei Nuraghi 2013
Tipologia Rosso fermo
Classificazione
Anno 2013
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Sardegna
Vitigni 50% Nieddera, 30% Caddiu, 20% Nieddu Mannu
Ubicazione Valle delTirso, Penisola del Sinis.
Composizione del terreno Buona struttura calcarea associata a frazioni argillose e ciottolose.
Sistema di allevamento Impianti a spalliera (guyot e cordone speronato) e alberello
Vinificazione Pigiatura, macerazione con le bucce per 8-10 giorni e fermentazione a temperatura controllata, pressatura soffice delle vinacce.
Affinamento 10 -12 mesi in botti di piccole e medie dimensioni, di primo e secondo passaggio e almeno 6 mesi in bottiglia.
Grado alcolico 14,00% in volume
Abbinamento Ottimo sia con carni arrosto che con formaggi, è perfetto con il pecorino sardo piccante.
In offerta Prezzo Contini Barrile Isola Dei Nuraghi 2013 € 28,01  IVA inc.

Contini

Fondata nel 1898 da Salvatore Contini, rappresenta oggi un’assoluta eccellenza all’interno del panorama enologico sardo. L’azienda sorge a Cabras nella penisola del Sinis a pochi passi dalla città fenicio-punica di Tharros, dal villaggio di San Salva...
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2013
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