Conte Vistarino Oltrepò Pavese Buttafuoco 2017

Conte Vistarino Oltrepò Pavese Buttafuoco 2017

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Prezzo 
Non acquistabile

Lombardia - Italia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Conte Vistarino Oltrepò Pavese Buttafuoco 2017

Colore

Rosso rubino carico.

Profumo

Buone note di frutta rossa, il legno è presente ma non invadente.

Sapore

Buona acidità, freschezza molto interessante considerando l’annata. Ottimo equilibrio.

Abbinamento

Carne
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

Caratteristiche

Nome Conte Vistarino Oltrepò Pavese Buttafuoco 2017
Tipologia Rosso fermo
Classificazione DOC Oltrepo' Pavese Rosso
Anno 2017
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 14,00% in volume
Vitigni Barbera, Croatina, Uva Rara
Nazione Italia
Regione Lombardia
Ubicazione Pietra de' Giorgi (PV)
Clima Esposizione: Sud-Est.
Composizione del terreno Argilloso
Sistema di allevamento Guyot
N. piante per ettaro 5000
Resa per ettaro 60 q.
Vendemmia Prima decade di Ottobre.
Vinificazione Fermentazione alcolica in tini d'acciaio, fermentazione malolattica in botte grande e successivo affinamento.
Affinamento 1 anno in botte grande, 1 anno in bottiglia.
Acidità totale 5,00 gr/L
Allergeni Contiene solfiti

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
89/100 
2017
Luca Maroni
88/99 
2016
Conte Vistarino
Da questa cantina:

Proprietaria dalla metà del XV secolo di un’ampia tenuta agricola nel comune di Rocca de’ Giorgi in Oltrepo Pavese, la famiglia Giorgi di Vistarino ha contribuito a definire, nel tempo, l’intimo legame tra viticoltura e terroir all’interno di un’oasi...

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