Vendita vino online su Xtrawine
Contadi Castaldi Franciacorta Soul Saten 2012

Contadi Castaldi Franciacorta Soul Saten 2012

Fronte Contadi Castaldi Franciacorta Soul Saten 2012
Back Retro Contadi Castaldi Franciacorta Soul Saten 2012
93
0,75 l  -  13,00% in vol.
Contadi Castaldi
XW
93
Soul identifica un'annata caratterizzata da temperature medie elevate che hanno determinato un immediato, e quindi ideale, passaggio dalla fase di allegagione a quella di chiusura del grappolo. Le uve presentavano un ottimo rapporto zuccheri/acidità e i vini hanno manifestato subito un eccellente titolo alcolometrico con residui zuccherini limitati, buoni valori di pH e di acidità, buona struttura, profumi e aromi variegati, intensi e molto delicati.
Maggiori informazioni
%
-15,0
€ 28,41 Risparmi € 4,25
€ 24,16
Prezzo IVA inc.
 Acquista
19
Ordina entro 4 ore e 6 min per riceverlo mercoledì 19 dicembre 2018 in Italia.
Servire a:
06 - 08°C.
Longevità:
10 - 15 anni
Abbinamento:
Nome Contadi Castaldi Franciacorta Soul Saten 2012
Tipologia Bianco spumante metodo classico
Classificazione
Anno 2012
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Lombardia
Vitigni 100% Chardonnay
Composizione del terreno Fluvio-glaciale, Morenico Profondo, Morenico Sottile
Sistema di allevamento Guyot
N. piante per ettaro 5000
Resa per ettaro 65 hl/ha
Vinificazione Selezione manuale delle uve. Pressatura soffice. Decantazione statica a freddo. Inoculo di lieviti selezionati. Fermentazione di 20 gg in acciaio inox AISI 316. Fermentazione malolattica svolta parzialmente.
Affinamento 10 mesi in acciaio. Stabilizzazione: statica a freddo. Affinamento sui lieviti: 72 mesi. Affinamento post sboccatura: 3-4 mesi
Grado alcolico 13,00% in volume
Produzione annata 12.000 bottiglie
In offerta Prezzo Contadi Castaldi Franciacorta Soul Saten 2012 € 24,16  IVA inc.

Contadi Castaldi

Da questa cantina:
In un bell’edificio industriale della Franciacorta dove dalla terra si modellavano mattoni, Contadi Castaldi ha affinato il concetto di Satèn, riunendo in un vino i due canoni francesi di blanc de blanc e crémant. La scelta di solo uve a bacca bianca...
Cartina
Riconoscimenti ufficiali
I giudizi degli utenti
Esperto
Premio
Annata
xtraWine
93/100 
2012
Bibenda
 
2011
Bibenda
 
2009
Gambero Rosso
 
2009
Veronelli
 
2009
Vitae AIS
 
2009
Gambero Rosso
 
2006
Robert Parker
92/100 
2006
Veronelli
 
2006
Gambero Rosso
 
2005
Dicono di noi
Newsletter

Sconti fino al 30%!

Nella nostra enoteca online potrai trovare la vendita dei migliori vini e distillati al miglior prezzo. Iscriviti alla newsletter e sarai informato in anteprima sulle nostre promozioni.

 

Leader nella vendita vino online e vendita distillati online. Accettiamo:
Sito altre nazioni:
Xtrawine Hong-Kong
Enoteca online certificata:
 ·  Via Campo dei fiori 4 · 47122 Forli' (FC) - Italy · C.F./P.Iva IT03868400403 - C.C.I.A.A. FO319770 · Cap. soc. 50.000€ i. v. ·   Tel: +39 05431803620 ·  Cell: +39 3929293918

Prodotto aggiunto al carrello