Colterenzio Pfefferer Moscato Giallo 2023

Colterenzio Pfefferer Moscato Giallo 2023

Colterenzio, 0,75 l - 12,50%
100% Moscato Giallo

Prezzo € 10,95
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Trentino Alto Adige - Italia
Bianco fermo aromatico

Come servire

Servire a:

08 - 10°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Giovani e Freschi
Colterenzio Pfefferer Moscato Giallo 2023
Questo vino porta il nome dell’omonima uva, una varietà particolare del moscato giallo che nel linguaggio altoatesino da sempre è chiamata Pfefferer. Probabilmente per il suo aroma speziato, visto che in tedesco Pfeffer significa pepe.

Colore

Giallo paglierino.

Profumo

Il vino è caratterizzato da delicati aromi fruttati e di noce moscata, accompagnato da una piacevole freschezza.

Sapore

Ottima la chiusura, su note agrumate.

Abbinamento

Indicato per antipasti speziati e svariati piatti di pesce.

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Dolci
Pesce magro
Cibi speziati

Caratteristiche

Nome Colterenzio Pfefferer Moscato Giallo 2023
Tipologia Bianco fermo aromatico
Classificazione IGT Vigneti delle Dolomiti
Anno 2023
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,50% in volume
Vitigni 100% Moscato Giallo
Nazione
Regione Trentino Alto Adige
Ubicazione Cornaiano (BZ)
Composizione del terreno Terreni ghiaiosi e sabbiosi.
Vinificazione Fermentazione controllata a 18 °C.
Affinamento Alcuni mesi sui lieviti.
Acidità totale 6,30 gr/L
Zuccheri residui 6,50 gr/L
Estratto secco 19,85 gr/L
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Indicato per antipasti speziati e svariati piatti di pesce.
In offerta Prezzo Colterenzio Pfefferer Moscato Giallo 2023 € 9,73  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

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92/100 
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2018
Colterenzio
Da questa cantina:

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