Colterenzio lagrein mantsch riserva 2021

Vini

Rossi

Trentino Alto Adige

Colterenzio Lagrein Mantsch Riserva 2021

Thumb Back Retro Colterenzio Lagrein Mantsch Riserva 2021

Colterenzio, 0,75 l - 13,50%
100% Lagrein

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Trentino Alto Adige - Italia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:

Colterenzio Lagrein Mantsch Riserva 2021

Colore

Scuro rosso granatao con riflessi violacei.

Profumo

Al naso emergono note di violetta, cannella e lievi sentori di vaniglia.

Sapore

Acidità spiccata e aromi di frutti di bosco e amarena al palato.

Abbinamento

Perfetto in accompagnamento alla cucina altoatesina. Eccellente con la carne di manzo arrosto o grigliata, con l’agnello, la selvaggina ed i formaggi.

Carne

Formaggi

Formaggio stagionato

Agnello

Maiale

Caratteristiche

Nome	Colterenzio Lagrein Mantsch Riserva 2021
Tipologia	Rosso fermo
Classificazione	DOC Alto Adige Lagrein Riserva
Anno	2021
Formato	0,75 l Standard
Grado alcolico	13,50% in volume
Vitigni	100% Lagrein
Nazione	Italia
Regione	Trentino Alto Adige
Ubicazione	Gries (Bolzano)
Clima	Perfetta esposizione a Sud.
Composizione del terreno	Terreno alluvionale, sabbioso con alta percentuale di porfido.
Sistema di allevamento	Lagrein da vecchi impianti a pergola.
Resa per ettaro	50 hl
Temperatura di fermentazione	28-30 °C
Vinificazione	Fermentazione sulle bucce a 28-30 °C in acciaio. Rimontaggio cauto di bucce e succo per un’ottimale estrazione del colore.
Affinamento	Il vino fermenta per 1/3 in barriques e 2/3 in tini di legno da 35 hl per circa 12 mesi. Dopo un attento imbottigliamento seguono altri 12 mesi di maturazione in bottiglia.
Acidità totale	4,80 gr/L
Zuccheri residui	2,20 gr/L
Allergeni	Contiene solfiti
Abbinamento	Perfetto in accompagnamento alla cucina altoatesina. Eccellente con la carne di manzo arrosto o grigliata, con l’agnello, la selvaggina ed i formaggi.
In offerta	Prezzo Colterenzio Lagrein Mantsch Riserva 2021 € 15,27 IVA escl.

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Riconoscimenti ufficiali

Esperto	Premio	Descrizione	Annata
xtraWine	91/100	91/100	2021
James Suckling	91/100	91/100	2019
Wine Spectator	91/100	91/100	2007

Colterenzio

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Caratteristiche

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Accessori

Pulltex Starter Set Sparkling

Pulltex Cavatappi Rosa Oro

Pulltex Starter Set Black

Pulltex Tappo da Spumante Mars

Pulltex Anellini segnabicchieri

Pulltex Gin Tonic & Spritz Set

Pulltex Tappo da vino AntiOX

Pulltex Cavatappi Pulltap's Nero Xtrawine

Pulltex Cavatappi a lame

Pulltex Borsa Porta Vini 6 Bottiglie Legno

Pulltex Pompetta Salvavino Nera Xtrawine

Pulltex Brucart Corkscrew Smart

Pulltex Cocktail Set Base

Pulltex Giro Sparkling Wine Stopper Bianco e Oro

Pulltex Cavatappi con inserti in legno naturale Toledo

Trentino Alto Adige - Italia
Rosso fermo