Colterenzio Chardonnay Lafòa 2022

Colterenzio Chardonnay Lafòa 2022

Colterenzio, 0,75 l - 14,00%
100% Chardonnay

€ 27,07
Prezzo IVA escl.
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22
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Trentino Alto Adige - Italia
Bianco fermo

Come servire

Servire a:

12 - 14°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Corposi e Maturi
Colterenzio Chardonnay Lafòa 2022
L’uva di questo Chardonnay deriva da vigneti vecchi con piccola resa. I vigneti crescono su un altopiano a 400-550 m s.l.m. su terreni secchi morenici. Uno Chardonnay strutturato ed elegante con un grande potenziale di invecchiamento.

Colore

Giallo paglierino forte.

Profumo

Fruttato, con sentori di noce, mango e melone; una lieve nota di legno rende il vino perfetto nel suo insieme armonico.

Sapore

Ampia acidità con un delicato sottofondo di rovere al palato e un finale lungo e succulento.

Abbinamento

Eccezionale accompagnato a primi piatti tipici della cucina italiana, al pesce grigliato ed ai crostacei o a carni bianche.

Pesce
Crostacei
Formaggi
Pollame
Pesce grasso
Pesce magro

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Caratteristiche

Nome Colterenzio Chardonnay Lafòa 2022
Tipologia Bianco fermo
Classificazione DOC Alto Adige Chardonnay
Anno 2022
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 14,00% in volume
Vitigni 100% Chardonnay
Nazione
Regione Trentino Alto Adige
Ubicazione Cornaiano (BZ)
Clima Microclima fresco con forti escursioni termiche giornaliere. Altitudine: 550 m. s.l.m.
Composizione del terreno Zona secca, terreni morenici, sabbiosi, ghiaiosi, di media struttura.
Resa per ettaro 45 hl
Vinificazione Pigiatura soffice del grappolo intero. Fermentazione del mosto in barriques nuove ed usate e parzialmente fermentazione malolattica in legno; segue un periodo di 10 mesi.
Affinamento Sui lieviti fini, accompagnato da regolare batonage. Affinamento in bottiglie per c.a. 6 mesi.
Acidità totale 5,60 gr/L
Zuccheri residui 3,10 gr/L
Estratto secco 21,20 gr/L
Produzione annata 38.000 bottiglie
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Eccezionale accompagnato a primi piatti tipici della cucina italiana, al pesce grigliato ed ai crostacei o a carni bianche.
In offerta Prezzo Colterenzio Chardonnay Lafòa 2022 € 27,07  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
93/100 
2022
Veronelli
 
3 stelle oro - Uno dei migliori vini in assoluto. Al top da almeno 3 anni. 2021
James Suckling
95/100 
2020
Vinous
90/100 
2020
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2019
Gambero Rosso
 
3 bicchieri rossi - Eccellenza assoluta. Solo 305 vini su 18.000. 2019
James Suckling
94/100 
2019
Robert Parker
94/100 
2019
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2019
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2018
Gambero Rosso
 
2 bicchieri rossi - Un vino eccellente che ha raggiunto la degustazione di finale 2018
James Suckling
95/100 
2018
Luca Maroni
96/99 
2018
Robert Parker
94/100 
2018
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2018
James Suckling
95/100 
2017
Gambero Rosso
 
3 bicchieri rossi - Eccellenza assoluta. Solo 305 vini su 18.000. 2016
James Suckling
95/100 
2016
Luca Maroni
94/99 
2016
Robert Parker
94/100 
2016
Vitae AIS
 
4 viti - Uno dei migliori vini in assoluto 2016
Colterenzio
Da questa cantina:

Nel 1960, 26 vignaioli di Colterenzio fondarono, nei pressi di Appiano, la propria cooperativa, rendendosi così indipendenti dai commercianti di vino che all´epoca delineavano i prezzi. Questo manipolo di ribelli diede alla neo fondata cooperativa il...

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