Vendita vino online su Xtrawine
Colterenzio Chardonnay Lafoa 2016

Colterenzio Chardonnay Lafoa 2016

Fronte Colterenzio Chardonnay Lafoa 2016
Back Retro Colterenzio Chardonnay Lafoa 2016
94
0,75 l  -  14,50% in vol.
Colterenzio
Giallo paglierino forte.
Al naso è fruttato, con sentori di noce, mango e melone.
Lieve nota di legno rende il vino perfetto nel suo insieme armonico.
Maggiori informazioni
Esaurito
Servire a:
12 - 14°C.
Longevità:
03 - 05 anni
Abbinamento:
Nome Colterenzio Chardonnay Lafoa 2016
Tipologia Bianco fermo
Classificazione
Anno 2016
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Trentino Alto Adige
Vitigni 100% Chardonnay
Storia Lafóa: dal vigneto pilota ai vini di punta Il nome Lafóa richiama alla mente l’inizio della rivoluzione qualitativa in Alto Adige e il lavoro pionieristico portato avanti da Cantina Colterenzio negli anni ‘80. All’epoca, il pioniere Luis Raifer sull’omonimo vigneto non piantò solo nuovi vitigni, ma ha allo stesso tempo introdotto nuovi standard di qualità: meno resa per uva e vino di miglior qualità. Fu proprio su questo vigneto pilota che nacque “l’idea Lafóa”: l’introduzione di nuovi standard di qualità che ancora oggi vengono seguiti rigorosamente sia dai soci viticoltori che dai collaboratori in Cantina. Oggi Lafóa è sinonimo di bianchi e rossi dalla struttura forte, raffinati e con grande potenziale di invecchiamento.
Ubicazione Cornaiano (BZ)
Clima Microclima fresco con forti escursioni termiche giornaliere. Vigneti selezionati ad un’altitudine di 400 – 550 m. s.l.m.
Composizione del terreno Terreni morenici, sabbiosi, ghiaiosi, di media struttura.
Sistema di allevamento Vecchi impianti a spalliera.
Resa per ettaro 45 hl/ettaro
Vinificazione Pigiatura soffice del grappolo intero. Fermentazione del mosto in barriques nuove ed usate e parzialmente fermentazione malolattica in legno.
Affinamento Segue un periodo di 10 mesi di affinamento sui lieviti fini, accompagnato da regolare batonage. Affinamento in bottiglie per c.a. 6 mesi.
Grado alcolico 14,50% in volume
Acidità totale 5,60 gr/L
Abbinamento Eccezionale accompagnato a primi piatti tipici della cucina italiana, al pesce grigliato ed ai crostacei o a carni bianche.

Colterenzio

Da questa cantina:
La Cantina Colterenzio fu fondata nel 1960 da 28 vignaioli. A questi, se ne unirono altri nel corso degli anni, e ad oggi Colterenzio conta quasi 300 appassionati soci viticoltori che conferiscono le uve provenienti da ca. 300 ha di vigneto di loro p...
Cartina

Trentino Alto Adige

Maggiori informazioni
Riconoscimenti ufficiali
I giudizi degli utenti
Esperto
Premio
Annata
xtraWine
94/100 
2016
Gambero Rosso
 
2015
James Suckling
93/100 
2015
Robert Parker
93/100 
2015
Vitae AIS
 
2015
Dicono di noi
Newsletter

Sconti fino al 30%!

Nella nostra enoteca online potrai trovare la vendita dei migliori vini e distillati al miglior prezzo. Iscriviti alla newsletter e sarai informato in anteprima sulle nostre promozioni.

 

Leader nella vendita vino online e vendita distillati online. Accettiamo:
Sito altre nazioni:
Xtrawine Hong-Kong
Enoteca online certificata:
 ·  Via Campo dei fiori 4 · 47122 Forli' (FC) - Italy · C.F./P.Iva IT03868400403 - C.C.I.A.A. FO319770 · Cap. soc. 50.000€ i. v. ·   Tel: +39 05431803620 ·  Cell: +39 3929293918

Prodotto aggiunto al carrello