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Collavini COF Ribolla Gialla Turian 2019

Collavini COF Ribolla Gialla Turian 2019

Fronte Collavini COF Ribolla Gialla Turian 2019
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0,75 l  -  13,00% in vol.
Collavini
XW
91
Giallo paglierino brillante con tenui riflessi verdi.
Profumo fruttato, fine ed elegante che ricorda le essenze floreali dell’acacia e della limoncella.
Fresco, citrino e sapido, ma contemporaneamente delicato.
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Servire a:
08 - 10°C.
Longevità:
05 - 10 anni
Abbinamento:
Nome Collavini COF Ribolla Gialla Turian 2019
Tipologia Bianco fermo
Classificazione
Anno 2019
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Friuli-Venezia Giulia
Vitigni 100% Ribolla Gialla
Ubicazione Corno di Rosazzo (UD)
Sistema di allevamento Cordone speronato e Guyot.
N. piante per ettaro 4500-5000
Resa per ettaro 85 q.
Vinificazione L’uva, piuttosto tardiva, viene raccolta a fine settembre e fatta macerare a 12 °C per una notte intera. La fermentazione, a temperatura non superiore ai 15 °C, dura 15 giorni circa.
Affinamento In acciaio fino all’estate successiva.
Grado alcolico 13,00% in volume
Solfiti Contiene solfiti
Abbinamento Vino da aperitivo e da antipasti, minestre e piatti di pesce in casseruola, molluschi, in particolare tartufi di mare. Cucina friulana: sarde impanate e fritte.
In offerta Prezzo Collavini COF Ribolla Gialla Turian 2019 € 13,26  IVA escl.

Collavini

I Collavini rappresentano una pietra miliare nel ricco panorama dell'enologia friulana. Questa famiglia, vocata per nome e per destino alla viticoltura, e' oggi alla quarta generazione. Il capostipite Eugenio inizio' questa storia nel 1896; fin da al...
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Friuli-Venezia Giulia

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Riconoscimenti ufficiali
I giudizi degli utenti
Esperto
Premio
Annata
xtraWine
91/100 
2019
Bibenda
 
2018
James Suckling
91/100 
2018
Veronelli
 
2018
Vitae AIS
 
2018
Bibenda
 
2017
Vitae AIS
 
2017
Bibenda
 
2015
James Suckling
92/100 
2015
James Suckling
91/100 
2012
Veronelli
 
2011
Wine Spectator
88/100 
2006
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