Coessens Champagne Largillier Lieu Dit Extra Brut Millesime 2018

Coessens Champagne Largillier Lieu Dit Extra Brut Millesime 2018

Coessens Champagne, 0,75 l - 12,50%
100% Pinot Nero

€ 101,88
Prezzo IVA escl.
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Champagne area - Francia
Bianco green spumante metodo classico extra brut

Come servire

Servire a:

06 - 08°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Spumanti Metodo Charmat
Coessens Champagne Largillier Lieu Dit Extra Brut Millesime 2018

Perlage

Finissima spuma e perlage.

Profumo

Il carattere minerale di questo vino è più pronunciato a causa del più alto contenuto di calcare del terreno in questa trama.

Sapore

Grasso all'attacco, rinfrescante con marcata mineralità e un finale lungo.

Abbinamento

Magnifico come aperitivo e ottimo abbinamento per arrosti di pollame e formaggi con crosta morbida.

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pollame

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Caratteristiche

Nome Coessens Champagne Largillier Lieu Dit Extra Brut Millesime 2018
Tipologia Bianco green spumante metodo classico extra brut
Classificazione AOC Champagne Blanc de Noirs Extra Brut
Anno 2018
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,50% in volume
Vitigni 100% Pinot Nero
Nazione
Regione Champagne area
Ubicazione Ville-sur-Arce (France)
Vendemmia Raccolta selettiva delle uve a maturità ottimale.
Vinificazione Il vino tocca solo acciaio, sta sulle fecce fini (stile borgognone) ed è dosato pochissimo. Fermentazione malolattica svolta.
Affinamento Sui lieviti.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Magnifico come aperitivo e ottimo abbinamento per arrosti di pollame e formaggi con crosta morbida.
In offerta Prezzo Coessens Champagne Largillier Lieu Dit Extra Brut Millesime 2018 € 101,88  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
92/100 
2018
Robert Parker
92/100 
2010
Decanter
89/100 
2009
Robert Parker
89/100 
2009
Hachette
 
2 stelle - Vino di grande pregio 2006
Decanter
91/100 
N/A
Robert Parker
91/100 
N/A
Vinous
92/100 
N/A
Coessens Champagne
Da questa cantina:

La mia famiglia è proprietaria di vigneti a Ville-sur-Arce da 5 generazioni, quindi era naturale che io rilevassi l'azienda di famiglia. Nel 2006 ho deciso di avviare la mia casa di champagne : Champagne Coessens. Dopo 7 anni di lavoro come responsa...

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