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Clos du Mont Olivet Vieilles Vignes Rouge 2016

Clos du Mont Olivet Vieilles Vignes Rouge 2016

Fronte Clos du Mont Olivet Vieilles Vignes Rouge 2016
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0,75 l  -  14,50% in vol.
Clos du Mont-Olivet
XW
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Prodotto per la prima volta nel 1996, è una miscela principalmente di Grenache (40 anni di viti in media) con alcuni Carignan piantati nel 1972 e Syrah piantati nel 1983. Questo vino prende il nome dai due vigneti che danno l'uva. Gran parte della sua personalità è dovuta al Carignan che conferisce una struttura tannica definita che è ammorbidita dall'opulenza e dalle spezie morbide del Grenache.
Rosso intenso.
Il naso si apre con un bouquet di frutti rossi, note di cuoio e sottobosco.
Il palato è denso, carnoso, con sapori di frutta rossa e cuoio. Da gustare su una carne rossa piccante.
Maggiori informazioni
€ 19,13
Prezzo IVA inc.
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Servire a:
16 - 18°C.
Longevità:
05 - 10 anni
Abbinamento:
Nome Clos du Mont Olivet Vieilles Vignes Rouge 2016
Tipologia Rosso fermo
Classificazione
Anno 2016
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Rodano
Vitigni 10% Carignano, 10% Syrah, 80% Grenache
Ubicazione Chateauneuf-du-Pape (France)
Vinificazione Viene effettuata una diraspatura parziale. Il mosto viene raccolto separatamente e messo in vasche di cemento dove subiscono la fermentazione malolattica.
Affinamento Dopo la miscelazione finale, il vino continua a maturare in grandi botti di rovere e tini.
Grado alcolico 14,50% in volume
Produzione annata 37.500 bottiglie
In offerta Prezzo Clos du Mont Olivet Vieilles Vignes Rouge 2016 € 19,13  IVA inc.

Clos du Mont-Olivet

Da questa cantina:
Varie fonti riportano che nel 1957 fu firmato un atto davanti a un avvocato che riguardava un appezzamento di vigne situato in «ad montem Olivetti», ma fu solo all'inizio del XX secolo che l'associazione tra la famiglia Sabon e questa località fu for...
Riconoscimenti ufficiali
I giudizi degli utenti
Esperto
Premio
Annata
xtraWine
91/100 
2016
James Suckling
92/100 
2015
Robert Parker
89/100 
2015
Wine Spectator
90/100 
2015
Vinous
91/100 
2014
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