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Claudio Cipressi Tintilia del Molise Settevigne 2015

Claudio Cipressi Tintilia del Molise Settevigne 2015

Fronte Claudio Cipressi Tintilia del Molise Settevigne 2015
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89
0,75 l  -  13,50% in vol.
Claudio Cipressi
VO
90
Tono rubino con i primi guizzi granato.
Naso evoluto di fiori appassiti e ciliegie sotto spirito, humus e foglie secche.
Al palato le note fresche si stagliano nette e prevaricanti sopra ad un tannino sottile e poco invadente, mentre le componenti morbide appaiono un po' sottodimensionate. Finale esile, non particolarmente variegato.
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Servire a:
16 - 18°C.
Tempo di decantazione:
1 ore
Longevità:
10 - 15 anni
Abbinamento:
Nome Claudio Cipressi Tintilia del Molise Settevigne 2015
Tipologia Rosso fermo
Classificazione
Anno 2015
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Molise
Vitigni 100% Tintilia
Ubicazione San Felice del Molise (CB)
Clima Altitudine: 520 m. s.l.m.
Sistema di allevamento Cordone speronato
N. piante per ettaro 3000
Resa per ettaro 600 kg/Ha
Vendemmia Prima metà di Ottobre. Manuale in cassetta.
Temperatura di fermentazione 26 °C
Periodo di fermentazione 10-12 giorni.
Vinificazione Accurata cernita dei grappoli. Macerazione per almeno 10-12 giorni senza mai superare i 26 °C.
Affinamento 36 mesi in legno + 6 mesi in bottiglia.
Grado alcolico 13,50% in volume
Produzione annata 6.000 bottiglie
Solfiti Contiene solfiti
In offerta Prezzo Claudio Cipressi Tintilia del Molise Settevigne 2015 € 16,23  IVA escl.

Claudio Cipressi

Da questa cantina:
San Felice del Molise è un piccolo centro in provincia di Campobasso, nota per ospitare una minuscola comunità di lingua croata. In questo areale agricolo caratterizzato da una bellezza paesaggistica particolare, si colloca l’azienda diretta da Claud...
Riconoscimenti ufficiali
I giudizi degli utenti
Esperto
Premio
Annata
Gambero Rosso
 
2015
Robert Parker
88/100 
2015
Vinous
90/100 
2015
Vitae AIS
 
2015
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89/100 
2015
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