Citille di Sopra Brunello di Montalcino Riserva 2012

Citille di Sopra Brunello di Montalcino Riserva 2012

Citille di Sopra, 0,75 l - 15,00%
100% Sangiovese

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Prezzo 
Non acquistabile

Toscana - Italia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Tempo di decantazione:

2 ore

Longevità:

15 - 25 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Citille di Sopra Brunello di Montalcino Riserva 2012
Dopo un’attenta selezione delle uve e una lunga fermentazione, questo vino riposa per 24 mesi in botti di rovere e per 12 in barriques. Complesso ed elegante, è affinato in bottiglia per almeno 8 mesi. Vino di grande struttura e complessità si abbina a piatti di selvaggina e formaggi saporiti.

Colore

Rosso rubino intenso, tendente al granato

Profumo

Lievemente etereo di straordinaria eleganza con sentori ciliegia, sottobosco, tabacco, viola e vaniglia

Sapore

Caldo e di grande armonia, corpo pieno e di lunga persistenza, di grande struttura e complessità.

Abbinamento

Antipasti
Pasta
Carne
Selvaggina
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

Caratteristiche

Nome Citille di Sopra Brunello di Montalcino Riserva 2012
Tipologia Rosso fermo
Classificazione DOCG Brunello di Montalcino Riserva
Anno 2012
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 15,00% in volume
Vitigni 100% Sangiovese
Nazione Italia
Regione Toscana
Composizione del terreno I terreni sono mediamente argillosi, ricchi di calcare, frammisti ad ampie zone tufacee, tendenzialmente magri
Allergeni Contiene solfiti

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
95/100 
2010
Citille di Sopra
Da questa cantina:

Una tradizione, quella della coltivazione del cereale che viene da lontano, quando nel 1957 il nonno e il padre di Fabio acquistarono l'azienda. Il consolidarsi dell'attività, ha portato all'espansione dell'azienda fino ad arrivare ad una superficie ...

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