Ciro biondi etna rosso san nicolò 2017

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Ciro Biondi Etna Rosso San Nicolò 2017

Thumb Back Retro Ciro Biondi Etna Rosso San Nicolò 2017

Ciro Biondi, 0,75 l - 13,00%
Nerello Cappuccio, Nerello Mascalese

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Sicilia - Italia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:

Ciro Biondi Etna Rosso San Nicolò 2017

Colore

Rosso rubino.

Profumo

Al naso sentori balsamici.

Sapore

Al palato il vino risulta pieno, dotato di elegante acidità, minerale, accompagnato da aromi di frutti rossi.

Abbinamento

Carne

Formaggi

Formaggio stagionato

Maiale

Caratteristiche

Nome	Ciro Biondi Etna Rosso San Nicolò 2017
Tipologia	Rosso fermo
Classificazione	DOC Etna Rosso
Anno	2017
Formato	0,75 l Standard
Grado alcolico	13,00% in volume
Vitigni	Nerello Cappuccio, Nerello Mascalese
Nazione	Italia
Regione	Sicilia
Ubicazione	Comune di Trecastagni - Contrada San Nicolò
Clima	Altitudine: 650 m. s.l.m.
Composizione del terreno	Lavico
Sistema di allevamento	Albarello
N. piante per ettaro	8000
Vinificazione	In acciaio inox.
Affinamento	In botti di legno da 225 e 500 litri.
Produzione annata	1.029 bottiglie
Allergeni	Contiene solfiti

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Riconoscimenti ufficiali

Esperto	Premio	Descrizione	Annata
James Suckling	93/100	93/100	2017
xtraWine	92/100	92/100	2017
Bibenda		5 grappoli d'uva - Un vino eccellente	2018
Wine Spectator	92/100	92/100	2016

Ciro Biondi

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Ciro Biondi

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