| Ubicazione |
Dorgali (NU), Alta Maremma (GR), Barile (PZ). |
| Clima |
Altitudine: 250 m s.l.m.; 280 m s.l.m. 600 m s.l.m. |
| Composizione del terreno |
Di origine vulcanica, con sabbie miste ad argille. Sabbiosi, ricchi in ferro, con croste calcaree. Substrato di tufi vulcanici e suolo di medio impasto. |
| N. piante per ettaro |
4.000 viti/Ha; 4.000 viti/Ha; 3.300 viti/Ha. |
| Resa per ettaro |
1,20 Kg/ceppo; 1,00 Kg/ceppo; 1,40 Kg/ceppo. |
| Vinificazione |
In contenitori di acciaio, con l’impiego di lieviti selezionati, a temperatura controllata. |
| Affinamento |
In barriques di rovere francese (50% nuove, 50% secondo passaggio). |
| In offerta |
Prezzo Cipresso 43 di Roberto Cipresso La Quadratura del Cerchio 2019 € 21,01
IVA escl.
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