Giornata della Terra
Ciacci Piccolomini d'Aragona, 0,75 l - 14,50%100% Sangiovese
18 - 20°C.
2 ore
15 - 25 anni
Colore
Rosso rubino tendente al granato.
Profumo
Profumi intensi, ampi e complessi. Fruttato, speziato, talvolta etereo: le note di frutta matura a bacca rossa si armonizzano piacevolmente con molteplici speziature.
Sapore
Al gusto è caldo, armonico con tannini pronunciati ma morbidi; un vino di gran corpo con lunga persistenza gusto olfattiva, che si evolverà ancora con un lungo invecchiamento in bottiglia.
Adatto ad accompagnare principalmente secondi piatti di carni in salmì, arrosti e selvaggina da pelo. Appropriato con formaggi molto stagionati o degustato solo come “ vino da meditazione”.
Esperto
Premio
Descrizione
Annata
Alla morte del Vescovo il Palazzo è posto all’incanto insieme alle vaste proprietà agricole a seguito della legge italiana sui beni dell’Asse Ecclesiastico e acquistato il 16 settembre 1868 dalla contessa Eva Bernini Cerretani. Il 31 dicembre 1877 la...
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