Viva l'Italia
Mille sfumature di Toscana
Cherchi Giovanni, 0,75 l - 13,50%100% Cannonau
16 - 18°C.
1 Ora
10 - 15 anni
Colore
Rubino con unghia violacea, molto limpido.
Profumo
Media intensità e persistenza, bouquet ampio e composito con sentori di frutta matura, confettura e mora, più delicate quelle di mela cotogna e prugna.
Sapore
In bocca è asciutto e sapido, di grande struttura, pieno e di buon spessore gustativo. Si avverte un’equilibrata presenza dell’acidità e una leggera percezione tannica. Buona persistenza gusto-olfattiva con piacevole fin di bocca. Vino dalla buone capacità di invecchiamento.
Primi piatti dai condimenti saporosi, arrosti di carne e formaggi di media stagionatura.
Esperto
Premio
Descrizione
Annata
Vini rossi Vini bianchi
Tutto ha inizio nel lontano 1970 dalla dedizione e dalla passione di un vignaiolo che crede fermamente nel suo sogno: far conoscere i vini tipici di Usini e il suo territorio dalle caratteristiche uniche. Giovanni Cherchi, noto Billia, avvia l’aziend...
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