Chateau Pierre Bise Anjou Le Haut de la Garde 2016

Chateau Pierre Bise Anjou Le Haut de la Garde 2016

Chateau Pierre Bise, 0,75 l - 14,50%
100% Chenin Blanc

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Prezzo 
Non acquistabile

Loira - Francia
Bianco green fermo

Come servire

Servire a:

08 - 10°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Corposi e Maturi
Chateau Pierre Bise Anjou Le Haut de la Garde 2016

Colore

Colore dorato con riflessi quasi aranciati.

Profumo

Al naso è complesso e ben equilibrato si percepisce un finale quasi dolce e subito seguiti dal il tipico sentore di Botrytis Cinerea.

Sapore

In bocca la struttura del vino è imponete, quasi inusuale per un bianco, ma la sua facilità di beva lo rendono piacevolissimo. Colpiscono vigore, rotondità e persistenza.

Abbinamento

Consigliato l'abbinamento a crostacei o con del formaggio dall’alpeggio non troppo stagionato.

Pesce
Crostacei
Formaggi
Pollame
Vitello
Pesce magro

Caratteristiche

Nome Chateau Pierre Bise Anjou Le Haut de la Garde 2016
Tipologia Bianco green fermo
Classificazione AOC Anjou
Anno 2016
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 14,50% in volume
Vitigni 100% Chenin Blanc
Nazione Francia
Regione Loira
Storia Botrytis Cinerea è un fungo che attacca la vite, ma che in questo svolge una funzione importante e positiva: disidrata il chicco d’uva rendendolo più concentrato e ricco di zuccheri.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Consigliato l'abbinamento a crostacei o con del formaggio dall’alpeggio non troppo stagionato.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

Hachette
 
2 stelle - Vino di grande pregio 2016
xtraWine
93/100 
2016
Chateau Pierre Bise
Da questa cantina:

Claude e Joelle Papin-Chevalier hanno fondato lo Chateau Pierre Bise 30 anni fa. Controllano oltre 32 ettari di vigneti, producendo una vasta gamma di bianchi, rossi e vini dolci. Tuttavia è per i suoi vini dolci che è più famoso e in particolare que...

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