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Chateau Myrat Barsac Sauternes 2001

Chateau Myrat Barsac Sauternes 2001

Fronte Chateau Myrat Barsac Sauternes 2001
Back Retro Chateau Myrat Barsac Sauternes 2001
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0,75 l  -  14,00% in vol.
Chateau de Myrat
Grazie alla combinazione di modernità e tradizione, Chateau Myrat crea un vero sauternes di "Barsac" fine ed elegante. La raccolta è manuale viene effettuata con più passaggi e solo le uve interamente botrizzate vengono raccolte. Un vino concentrato e ampio, dagli aromi di agrumi netti, che ne fanno un sauternes un po’ atipico, ma davvero affascinante.
Maggiori informazioni
Esaurito
Servire a:
10 - 12°C.
Longevità:
15 - 25 anni
Abbinamento:
Nome Chateau Myrat Barsac Sauternes 2001
Tipologia Bianco passito muffato dolce
Classificazione
Anno 2001
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Bordeaux
Vitigni 8% Sauvignon, 88% Semillon, 4% Muscadelle
Ubicazione Barsac
Composizione del terreno Argilla e calcare su una base di calcare fessurato, drenaggio naturale.
Resa per ettaro 15 hl/ha
Vendemmia Esclusivamente a mano, con più passaggi.
Vinificazione La fermentazione dura 18-20 giorni e la pressatura è soffice e lenta.
Affinamento Affinamento in barrique per 1/3 nuove per quasi due anni.
Grado alcolico 14,00% in volume
Produzione annata 40.000 bottiglie
Abbinamento Antipasti piccanti, rombo in salsa mousseline, pollo al curry. formaggi: Roquefort, County. Dolci: Crostata di mele o pere, mousse di mango.

Chateau de Myrat

Da questa cantina:
Lo Château de Myrat è situato nella zona delle Graves a Bordeaux e precisamente a Barsac. Ha una storia antica che risale al 1700 alla famiglia Dumirat. Il nome originario fu Château Mirat che è stato successivamente rivisto in Château de Myrat. Dura...
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Riconoscimenti ufficiali
I giudizi degli utenti
Esperto
Premio
Annata
Robert Parker
90/100 
2001
xtraWine
92/100 
2001
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