| Vitigni |
63% Cabernet Sauvignon, 28% Merlot, 9% Cabernet Franc |
| Ubicazione |
Saint Julien Beychevelle (France) |
| Vendemmia |
La raccolta viene effettuata esclusicamente a mano. |
| Vinificazione |
Dopo la diraspatura, le uve vengono accuratamente selezionate, pigiate e versate in tini di legno termo-regolati. La fermentazione alcolica dura dai 7 ai 10 giorni e l'estrazione è sempre rispettosa del succo regolando il numero di rimontaggi a seconda delle cuvée e delle annate. La macerazione è di circa 3 settimane, poi il succo viene estratto in barriques. |
| Affinamento |
16 e 18 mesi in botti di rovere francese di cui il 60% nuove, poi il vino è mantenuto in una cantina a 15 °C. |
| In offerta |
Prezzo Chateau Langoa Barton Saint Julien Grand Cru 2017 € 54,68
IVA escl.
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