Chateau de Fontaine Audon Sancerre Blanc 2017

Chateau de Fontaine Audon Sancerre Blanc 2017

Langlois-Chateau, 0,75 l - 12,50%
100% Sauvignon

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Prezzo 
Non acquistabile

Loira - Francia
Bianco fermo

Come servire

Servire a:

12 - 14°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Corposi e Maturi
Chateau de Fontaine Audon Sancerre Blanc 2017

Colore

Giallo paglierino chiaro con riflessi verdognoli.

Profumo

Bouquet olfattivo è intenso, pronunciato, piacevolmente aromatico e tipicamente varietale.

Sapore

Gusto vellutato ed equilibrato leggermente astringente sul finale. Marcata la mineralità.

Abbinamento

Può accompagnare benissimo il momento dell’aperitivo, abbinato a tartine d’entrata e antipasti vari. Ottimo con il formaggio di capra.

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi

Caratteristiche

Nome Chateau de Fontaine Audon Sancerre Blanc 2017
Tipologia Bianco fermo
Classificazione AOC Sancerre
Anno 2017
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,50% in volume
Vitigni 100% Sauvignon
Nazione Francia
Regione Loira
Ubicazione Saint Hilaire Saint Florent - Saumur (France)
Vinificazione Fermenta in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, e imbottigliato a primavera dopo essere rimasto a riposo sui propri lieviti.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Può accompagnare benissimo il momento dell’aperitivo, abbinato a tartine d’entrata e antipasti vari. Ottimo con il formaggio di capra.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
90/100 
2017
Decanter
89/100 
2018
Wine Spectator
91/100 
2016
Vinous
88/100 
2004
Wine Spectator
91/100 
2004
Langlois-Chateau
Da questa cantina:

Fondata nel 1912 da Édouard Langlois e da sua moglie Jeanne Chateau, la maison Langlois-Chateau si trova a St-Hilaire-St-Florent, nella valle della Loira, ed è una delle più importanti maison che produce Crémant. Tutt’oggi l’azienda è di proprietà de...

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