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Chateau Cambon La Pelouse Haut-Medoc 2015

Chateau Cambon La Pelouse Haut-Medoc 2015

Fronte Chateau Cambon La Pelouse Haut-Medoc 2015
Back Retro Chateau Cambon La Pelouse Haut-Medoc 2015
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0,75 l  -  14,00% in vol.
Chateau Cambon La Pelouse
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Questa annata 2007 è un vero banco di prova del potenziale della cantina che ha padroneggiato un stagione climatica difficile. Vi sorprenderà per la sua espressione aromatica, rotondità e capacità di crescere. VI darà soddisfazione berlo sia giovane che invecchiato data la sua buona capacità di invecchiamento.
Rosso rubino denso.
Bouquet di more schiacciate, viola e menta.
Rotondo e fruttato con una buona concentrazione. Minerale e fresco con un finale lungo e ottima persistenza aromatica.
Maggiori informazioni
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-15,0
€ 19,56 Risparmi € 2,93
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Prezzo IVA inc.
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21
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Servire a:
18 - 20°C.
Tempo di decantazione:
2 ore
Longevità:
15 - 25 anni
Abbinamento:
Nome Chateau Cambon La Pelouse Haut-Medoc 2015
Tipologia Rosso fermo
Classificazione
Anno 2015
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Bordeaux
Vitigni 5% Cabernet Franc, 35% Cabernet Sauvignon, 60% Merlot
Clima Il tempo della vendemmia 2007 è stato difficile, simile all'inverno del 2003, ma l'estate molto oceanica sembrava come quello del 2004 grazie ad un'estate "indiana" di Settembre e Ottobre che hanno assicurato una buona maturità tardiva (fine della raccolta del 13/10).
Resa per ettaro 47 hl
Vendemmia Vendemmia manuale con cernita rigorosa a mano su un tavolo al ricevimento del raccolto.
Vinificazione Vinificazione per 4-5 settimane con 6 giorni di pre-macerazione con una temperatura di 31 °C. Vasche: vasche di acciaio inox da 30 hl a 240 hl. Vinificazione effettuata in base alla raccolta dei vari appezzamenti.
Affinamento Da 12 a 15 mesi in botti (40% nuove). Affinamento con albume d'uovo. Leggera fltrazione.
Grado alcolico 14,00% in volume
Produzione annata 240.000 bottiglie
In offerta Prezzo Chateau Cambon La Pelouse Haut-Medoc 2015 € 16,63  IVA inc.

Chateau Cambon La Pelouse

Da questa cantina:
Chateau Cambon La Pelouse risale al 1700, quando fu fondato dalla famiglia Cambon. Come numerosi Chateau di Bordeaux, l'azienda ha avuto numerosi proprietari nel corso dei secoli. Durante il 1800 il proprietario di Chateau Cambon La Pelouse e Chateau...
Cartina
Riconoscimenti ufficiali
I giudizi degli utenti
Esperto
Premio
Annata
James Suckling
91/100 
2015
Robert Parker
88/100 
2015
Vinous
89/100 
2015
xtraWine
90/100 
2015
Wine Spectator
88/100 
2014
Hachette
 
2013
Hachette
 
2012
Wine Spectator
90/100 
2010
Hachette
 
2009
Wine Spectator
89/100 
2009
Hachette
 
2008
Hachette
 
2007
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