Chateau Cambon Beaujolais 2019

Chateau Cambon Beaujolais 2019

Domaine Marcel Lapierre, 0,75 l - 12,50%
100% Gamay

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Prezzo 
Non acquistabile

Beaujolais - Francia
Rosso green fermo

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Chateau Cambon Beaujolais 2019

Colore

Rosso rubino luminoso.

Profumo

Aromi di frutta rossa croccante e di spezie.

Sapore

Vivace, di corpo medio, tannini vispi e di buona acidità.

Abbinamento

Ottimo con aperitivi, salumi e davanti una bella pizza.

Antipasti
Carne
Formaggi
Maiale
Salumi
Pizza

Caratteristiche

Nome Chateau Cambon Beaujolais 2019
Tipologia Rosso green fermo
Classificazione AOC Beaujolais
Anno 2019
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,50% in volume
Vitigni 100% Gamay
Nazione Francia
Regione Beaujolais
Ubicazione Villié-Morgon (France)
Composizione del terreno Argilloso
Sistema di allevamento Gobelet
N. piante per ettaro 10000
Resa per ettaro 51 Hl
Vinificazione Macerazione semi-carbonica tradizionale del Beaujolais per 10-20 giorni e fermentazione spontanea in vasche d’acciaio inox.
Affinamento In botti di rovere usate da 216 l per 9 mesi.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Ottimo con aperitivi, salumi e davanti una bella pizza.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
92/100 
2019
Vinous
92/100 
2018
Vinous
90/100 
2015
Domaine Marcel Lapierre
Da questa cantina:

Domaine Lapierre si trova a Villié-Morgon, nel cuore del Beaujolais, denominazione contesa tra Borgogna e Rhône, dove il gamay trova la sua importante espressione come vino rosso di grande piacevolezza e immediatezza. Il Domaine ha una storia che ris...

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