Charlopin-Parizot Chablis 2015

Charlopin-Parizot Chablis 2015

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Prezzo 
Non acquistabile

Borgogna - Francia
Bianco fermo

Come servire

Servire a:

12 - 14°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Corposi e Maturi
Charlopin-Parizot Chablis 2015

Colore

Colore paglierino con riflessi verdognoli.

Profumo

Profumo con aromi di albicocca matura e limone, dopo l'aerazione rivela un nuovo sentore fruttato arricchito da note di rovere, burro, pistacchio e vaniglia.

Sapore

Vino fruttato molto armonico, delicato, ha una spiccata acidità rinfrescante e un sottotono minerale ben definito. Il retrogusto lungo ricordava piacevoli sfumature di mela e minerali.

Abbinamento

Il vino può essere utilizzato in abbianamento con una varietà di frutti di mare, pesce o carne bianca, così come asparagi, carciofi e formaggi a pasta dura come Konte e Beaufort.

Antipasti
Pasta
Pesce
Crostacei
Formaggi

Caratteristiche

Nome Charlopin-Parizot Chablis 2015
Tipologia Bianco fermo
Classificazione AOC Chablis
Anno 2015
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,00% in volume
Vitigni 100% Chardonnay
Nazione Francia
Regione Borgogna
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Il vino può essere utilizzato in abbianamento con una varietà di frutti di mare, pesce o carne bianca, così come asparagi, carciofi e formaggi a pasta dura come Konte e Beaufort.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
92/100 
2015
Domaine Philippe Charlopin-Parizot
Da questa cantina:

La cantina Charlopin-Parizot si trova a Gevrey Chambertin, vi invita a scoprire i suoi vini di Borgogna. Creata nel 1977, l'azienda di famiglia è stata presa di nuovo da Philippe Charlopin. I vigneti della tenuta si estendono per 25 ettari distribui...

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