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Château La Clotte-Cazalis Sauternes 0.375L 2015

Château La Clotte-Cazalis Sauternes 0.375L 2015

Fronte Château La Clotte-Cazalis Sauternes 0.375L 2015
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0,375 l  -  13,00% in vol.
Chateau La Clotte-Cazalis
XW
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Color giallo paglierino acceso.
Al naso bouquet di albicocche candite, scorze d'arancia, mela cotogna, cera d'api, miele di acacia; naso molto particolare di Botrytis.
In bocca ha un attacco fruttato e cremoso, forte e deciso, equilibrio molto sottile tra acidità e dolcezza che riempie la bocca con grande eleganza; finale molto lungo di frutta candita e agrumi.
Maggiori informazioni
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Servire a:
10 - 12°C.
Longevità:
10 - 15 anni
Abbinamento:
Nome Château La Clotte-Cazalis Sauternes 0.375L 2015
Tipologia Bianco passito muffato dolce
Classificazione
Anno 2015
Formato 0,375 l
Nazione
Regione Bordeaux
Vitigni 10% Chardonnay, 90% Semillon
Composizione del terreno Ghiaia e argilloso-calcareo.
N. piante per ettaro 7500
Resa per ettaro 15 hl
Vendemmia Raccolta manuale fatta di 4-6 turni a seconda delle annate, di scegliere di volta in volta solo gli acini che hanno raggiunto il livello ottimale di muffa nobile.
Grado alcolico 13,00% in volume
Abbinamento Ottimo abbinamento a foie gras, formaggio blu, torta di albicocche, arancia bavarese, meringa al limone, tart tatin con scorza di arancia.
In offerta Prezzo Château La Clotte-Cazalis Sauternes 0.375L 2015 € 21,96  IVA inc.

Chateau La Clotte-Cazalis

Da questa cantina:
La storia di Château la Clotte-Cazalis è quella di una risurrezione. Questa tenuta che ha 8,5 ettari di vigne, si affaccia sulle curve voluttuose del Ciron, un affluente della Garonna, le cui nebbie conferiscono ai vini di Sauternes e Barsac "la stra...
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Riconoscimenti ufficiali
I giudizi degli utenti
Esperto
Premio
Annata
xtraWine
93/100 
2015
Robert Parker
91/100 
2016
Vinous
92/100 
2014
Robert Parker
89/100 
2007
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