Cesarini Sartori Umbria Rosso Benozzo 2020

Cesarini Sartori Umbria Rosso Benozzo 2020

€ 12,61
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Umbria - Italia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Cesarini Sartori Umbria Rosso Benozzo 2020

Colore

Rubino intenso con unghia porpora.

Profumo

Vaniglia con sentori di arancia sanguinella, amarena sotto spirito, chiodi di garofano. Cuoio, pelle bagnata, mora, fragola matura, pepe nero e tabacco.

Sapore

Morbido, pulito, fresco. Rilascio di confettura di mirtilli, vaniglia, fragola matura, pepe nero in grani e tabacco.

Abbinamento

Si sposa con formaggi stagionati e con tutta la cucina italiana a base di carni rosse viene usato anche negli happy hour.

Carne
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

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Caratteristiche

Nome Cesarini Sartori Umbria Rosso Benozzo 2020
Tipologia Rosso fermo
Classificazione IGT Umbria
Anno 2020
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 14,00% in volume
Vitigni Uve autoctone
Nazione
Regione Umbria
Composizione del terreno Argilloso, sabbioso, lacustre.
Sistema di allevamento Cordone speronato.
Resa per ettaro 168 q.
Vendemmia Manuale a cassette. Selezione delle uve: manuale su tre tavoli vibranti.
Vinificazione 6 mesi in botte grande.
Affinamento In acciaio, legno e vetro per 2 anni.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Si sposa con formaggi stagionati e con tutta la cucina italiana a base di carni rosse viene usato anche negli happy hour.
In offerta Prezzo Cesarini Sartori Umbria Rosso Benozzo 2020 € 12,61  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
98/100 
2020
Luca Maroni
98/99 
2018
Vitae AIS
 
4 viti - Uno dei migliori vini in assoluto 2018
Cesarini Sartori
Da questa cantina:

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