Cesari Amarone della Valpolicella Classico Bosan Riserva 2015

Cesari Amarone della Valpolicella Classico Bosan Riserva 2015

Gerardo Cesari, 0,75 l - 15,50%
80% Corvina, 20% Rondinella

€ 55,07
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Veneto - Italia
Rosso green fermo

Come servire

Servire a:

18 - 20°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Cesari Amarone della Valpolicella Classico Bosan Riserva 2015
Frutto di ricerca e di lavoro agronomico ed enologico decennale. L'Amarone Bosan nasce da un vigneto situato nella zona più vocata della Valpolicella. L'intensità di impianto, la potatura accurata, il diradamento e la cernita, forniscono un'uva che, dopo un attento appassimento, ci dona questo grande vino, completato dall'affinamento in botte di rovere grande, in barrique e dal lungo riposo in bottiglia. Ottimo con carno rosse, selvaggina e formaggi stagionati. Eccellente come vino da meditazione.

Colore

Granato limpido e compatto.

Profumo

Profilo aromatico che regala sensazioni balsamiche, muschio, radici e alloro, affiancati da note di amarena, arancia sanguinella, cuoio, cacao e scatola di sigari, il tutto espresso su un sottofondo di grafite.

Sapore

Caldo, avvolgente, sapido e dinamico, con vivida freschezza e dosata impronta tannica. Lunga la persistenza con ricordi di rabarbaro.

Abbinamento

Carne
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

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Caratteristiche

Nome Cesari Amarone della Valpolicella Classico Bosan Riserva 2015
Tipologia Rosso green fermo
Classificazione DOCG Amarone della Valpolicella Classico Riserva
Anno 2015
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 15,50% in volume
Vitigni 80% Corvina, 20% Rondinella
Nazione
Regione Veneto
Ubicazione Cavaion Veronese (VR)
Affinamento 18 mesi in legni vari ed altrettanti di affinamento in vetro.
Allergeni Contiene solfiti
In offerta Prezzo Cesari Amarone della Valpolicella Classico Bosan Riserva 2015 € 55,07  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

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Da questa cantina:

Fondata nel 1936, la Gerardo Cesari è divenuta presto sinonimo di vini veronesi nel mondo. Già all’inizio degli Anni Settanta, infatti, l’Amarone Cesari è fra i primi ad arrivare nei cinque continenti grazie alla passione e allo spirito d’iniziativa...

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