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Ceretto Rossana Dolcetto d'Alba 2016

Ceretto Rossana Dolcetto d'Alba 2016

Fronte Ceretto Rossana Dolcetto d'Alba 2016
Back Retro Ceretto Rossana Dolcetto d'Alba 2016
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0,75 l  -  13,50% in vol.
Ceretto
XW
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Rossana è uno splendido appezzamento alle porte di Alba, riconosciuto storicamente come uno dei toponimi d’eccellenza per il Dolcetto. Da questa varietà nascono quelli che possono essere considerati i vini quotidiani per eccellenza, quelli che meglio si abbinano ai piatti della cucina rurale piemontese. È per dare voce a questa necessità espositiva che abbiamo scelto la strada di una vinificazione classica, capace di esaltare le caratteristiche primarie di questa splendida uva. Spazio dunque all’esclusivo utilizzo dell’acciaio nell’iter produttivo per non contaminare il bouquet, che rimane schietto e piacevolmente vinoso, e particolare attenzione nelle macerazioni, volutamente brevi, atte a contenere l’esuberanza del tannino (vigoroso di norma per il Dolcetto).
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Servire a:
14 -16°C.
Longevità:
05 - 10 anni
Abbinamento:
Nome Ceretto Rossana Dolcetto d'Alba 2016
Tipologia Rosso biodinamico fermo
Classificazione
Anno 2016
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Piemonte
Vitigni 100% Dolcetto
Grado alcolico 13,50% in volume
In offerta Prezzo Ceretto Rossana Dolcetto d'Alba 2016 € 15,45  IVA inc.

Ceretto

"La terra, la terra, la terra, la terra e poi ancora la terra", scriveva Luigi Veronelli: questa è la stessa filosofia che la famiglia Ceretto ha sostenuto a partire dagli anni '60, quando Bruno e Marcello hanno affiancato il padre Riccardo nell'azie...
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Riconoscimenti ufficiali
I giudizi degli utenti
Esperto
Premio
Annata
Wine Spectator
89/100 
2016
xtraWine
90/100 
2016
Robert Parker
87/100 
2015
James Suckling
88/100 
2014
Vinous
88/100 
2012
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