Viva l'Italia
Mille sfumature di Toscana
Salvioni - La Cerbaiola, 0,75 l - 14,00%60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot
18 - 20°C.
2 ore
15 - 25 anni
Colore
Rosso rubino impenetrabile.
Profumo
Aromi di frutti di rovo maturi, stratificando un bouquet composito di humus, felce, pepe nero e leggermente tostato.
Sapore
Il cesellato tannino è perfettamente intergrato in una struttura potente e dinamica, che rende il sorso di grande equilibrio e armonia.
Arrosti o stufati dalla lunga cottura, formaggi stagionati o di fossa, carni rosse arrostite.
Esperto
Premio
Descrizione
Annata
La famiglia Salvioni è una delle presenze storiche di Montalcino: è proprietaria da oltre un secolo di una nota farmacia, acquistata dai Biondi, e oggi il suo nome è legato all’eccellenza enologica del territorio. Merito di Giulio, che dal 1985 imbot...
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