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Cecchi Val delle Rose Aurelio 2016

Cecchi Val delle Rose Aurelio 2016

Fronte Cecchi Val delle Rose Aurelio 2016
Back Retro Cecchi Val delle Rose Aurelio 2016
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0,75 l  -  14,50% in vol.
Cecchi
XW
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Rosso Intenso.
Regala da subito sentori di piccoli frutti rossi maturi, spezie nere, pepe e cioccolato.
Al gusto è morbido e caldo, con tannini vellutati. Di corpo e d’equilibrio.
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€ 16,59
Prezzo IVA inc.
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25
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Servire a:
16 - 18°C.
Longevità:
05 - 10 anni
Abbinamento:
Nome Cecchi Val delle Rose Aurelio 2016
Tipologia Rosso fermo
Classificazione
Anno 2016
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Toscana
Vitigni 5% Cabernet Franc, 95% Merlot
Ubicazione Castellina in Chianti (SI)
Clima Altitudine: 150 m. s.l.m.
Composizione del terreno Arenarie ricche di roccia in decomposizione.
Sistema di allevamento Spalliera
N. piante per ettaro 4800
Resa per ettaro 40 q/Ha
Vendemmia Seconda decade di Settembre
Temperatura di fermentazione 25 °C
Periodo di fermentazione 15 giorni
Vinificazione In rosso con macerazione prolungata sulle bucce.
Affinamento Invecchiamento in barrique per 12 mesi. Affinamento minimo 6 mesi in bottiglia.
Grado alcolico 14,50% in volume
In offerta Prezzo Cecchi Val delle Rose Aurelio 2016 € 16,59  IVA inc.

Cecchi

Da questa cantina:
Tutto iniziò nel 1893 quando Luigi Cecchi diventò assaggiatore professionista di vino. Il mestiere del “palatista” diffuso in Europa in Italia era ancora sconosciuto, ma Luigi comprese come le potenzialità della viticoltura italiana fossero in grado ...
Riconoscimenti ufficiali
I giudizi degli utenti
Esperto
Premio
Annata
xtraWine
93/100 
2016
James Suckling
95/100 
2015
Bibenda
 
2013
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