Bottega Vinai Teroldego Rotaliano 2021

Bottega Vinai Teroldego Rotaliano 2021

Cavit, 0,75 l - 13,00%
100% Teroldego

€ 11,72
Prezzo IVA escl.
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Trentino Alto Adige - Italia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Bottega Vinai Teroldego Rotaliano 2021
Il vino principe del Trentino, il Teroldego, è probabilmente il vitigno più antico di qualità prodotto nella regione. Le caratteristiche varietali aromatiche sono i frutti di bosco e le more, che si evolvono in un bouquet molto più strutturato e personale grazie all'affinamento di 6 mesi in barrique e botti di rovere di Slavonia.

Colore

Rosso rubino intenso, con marcati orli violacei nel periodo giovanile.

Profumo

Il profumo è netto, spiccatamente fruttato con sentore di lampone, mora e i frutti di bosco nel periodo iniziale; di seguito, con la maturazione, il bouquet si arricchisce di nuove sensazioni, diventando etereo, molto ampio e nello stesso tempo personale.

Sapore

In bocca rivela un'equilibrata tannicità, accompagnata da una stoffa piena e continua. Il gusto è vellutato, avvolgente, corposo e austero.

Abbinamento

"Tonco del Pontesel" trentino, capriolo e polenta, spezzatino di vitello, grigliate miste di carne.

Carne
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale
Vitello

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Caratteristiche

Nome Bottega Vinai Teroldego Rotaliano 2021
Tipologia Rosso fermo
Classificazione DOC Teroldego Rotaliano Rosso
Anno 2021
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,00% in volume
Vitigni 100% Teroldego
Nazione
Regione Trentino Alto Adige
Ubicazione La Piana Rotaliana, a nord di Trento, nel comune di Mezzolombardo (TN)
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento "Tonco del Pontesel" trentino, capriolo e polenta, spezzatino di vitello, grigliate miste di carne.
In offerta Prezzo Bottega Vinai Teroldego Rotaliano 2021 € 11,72  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

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