| Clima |
Le uve provengono da vigneti situati nel comune di Saint-Christophe, sulla sinistra orografica della Dora Baltea, e dal Comune di Aymavilles sulla destra orografica. Solo le esposizioni migliori tra i 550 e 650 metri s.l.m. sono adattate a questo vitigno. |
| Vinificazione |
Una breve macerazione delle bucce a temperatura controllata esalta le note varietali e la salinità di questo vino. L'imbottigliamento viene effettuato a partire dal mese di marzo successivo alla vendemmia. Malolattica: da nulla a parziale. |
| Abbinamento |
Ideale con pietanze a base di pesce, crostacei e molluschi; da provare con formaggi freschi o di media stagionatura. |
| In offerta |
Prezzo Cave des Onze Communes Petite Arvine 2023 € 12,56
IVA escl.
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