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Cave des Onze Communes Petite Arvine 2017

Cave des Onze Communes Petite Arvine 2017

Fronte Cave des Onze Communes Petite Arvine 2017
Back Retro Cave des Onze Communes Petite Arvine 2017
90
0,75 l  -  14,00% in vol.
Cave des Onze Communes
XW
90
Giallo paglierino di media intensità.
Fruttato, intenso, molto fine, di particolare delicatezza, con note di agrumi e frutta esotica.
Morbido, consistente, tipicamente sapido quasi salino, con finale leggermente talvolta amarognolo.
Maggiori informazioni
€ 12,20
Prezzo IVA inc.
Momentaneamente NON disponibile
Servire a:
08 - 10°C.
Longevità:
05 - 10 anni
Abbinamento:
Nome Cave des Onze Communes Petite Arvine 2017
Tipologia Bianco fermo
Classificazione
Anno 2017
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Valle d'Aosta
Vitigni 100% Petite Arvine
Ubicazione Aymavilles (Aosta)
Clima Le uve provengono da vigneti situati nel comune di Saint-Christophe, sulla sinistra orografica della Dora Baltea, e dal Comune di Aymavilles sulla destra orografica. Solo le esposizioni migliori tra i 550 e 650 metri s.l.m. sono adattate a questo vitigno.
Vinificazione Una breve macerazione delle bucce a temperatura controllata esalta le note varietali e la salinità di questo vino. L'imbottigliamento viene effettuato a partire dal mese di marzo successivo alla vendemmia. Malolattica: da nulla a parziale.
Grado alcolico 14,00% in volume
PH 6,50
Abbinamento Ideale con pietanze a base di pesce, crostacei e molluschi; da provare con formaggi freschi o di media stagionatura.
In offerta Prezzo Cave des Onze Communes Petite Arvine 2017 € 12,20  IVA inc.

Cave des Onze Communes

Da questa cantina:
La Cave des Onze Communes, inaugurata nel 1990, è una cantina che raccoglie e trasforma uve provenienti da vigneti di undici comuni del centro Valle d’Aosta, situati sulla destra e sulla sinistra orografica della Dora Baltea: Quart, Saint-Christophe,...
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Riconoscimenti ufficiali
I giudizi degli utenti
Esperto
Premio
Annata
xtraWine
90/100 
2017
Wine Spectator
89/100 
2008
Wine Spectator
91/100 
2007
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