Cave des Onze Communes Chardonnay 2022

Cave des Onze Communes Chardonnay 2022

Cave des Onze Communes, 0,75 l - 13,50%
100% Chardonnay

€ 9,82
Prezzo IVA escl.
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17
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Valle d'Aosta - Italia
Bianco fermo

Come servire

Servire a:

10 - 12°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Giovani e Freschi
Cave des Onze Communes Chardonnay 2022

Colore

Giallo paglierino con riflessi dorati.

Profumo

Intenso, tipico, fruttato, arricchito da delicate note di agrumi e frutta esotica.

Sapore

Pieno, equilibrato, sapido e persistente.

Abbinamento

Primi piatti con sughi a base di verdure o di carni delicate; pesci grassi, ricchi di sapore.

Antipasti
Pasta
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pollame
Pesce grasso
Pesce magro
Vegetariano

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Caratteristiche

Nome Cave des Onze Communes Chardonnay 2022
Tipologia Bianco fermo
Classificazione DOC Valle d'Aosta Chardonnay
Anno 2022
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,50% in volume
Vitigni 100% Chardonnay
Nazione
Regione Valle d'Aosta
Ubicazione Aymavilles (AO)
Clima Altitudine: 650-800 m. s.l.m.
Vinificazione Una breve macerazione delle bucce a bassa temperatura permette di esaltare il ri esso dorato di questo vino ed incrementare le sensazioni fruttate tipiche della varietà. Malolattica: non effettuata.
Acidità totale 6,00 gr/L
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Primi piatti con sughi a base di verdure o di carni delicate; pesci grassi, ricchi di sapore.
In offerta Prezzo Cave des Onze Communes Chardonnay 2022 € 9,82  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
92/100 
2022
Luca Maroni
90/99 
2017
Cave des Onze Communes
Da questa cantina:

La Cave des Onze Communes, inaugurata nel 1990, è una cantina che raccoglie e trasforma uve provenienti da vigneti di undici comuni del centro Valle d’Aosta, situati sulla destra e sulla sinistra orografica della Dora Baltea: Quart, Saint-Christophe,...

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