Cave des Onze Communes Chardonnay 2022

Cave des Onze Communes Chardonnay 2022

Cave des Onze Communes, 0,75 l - 13,50%
100% Chardonnay

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Valle d'Aosta - Italia
Bianco fermo

Come servire

Servire a:

10 - 12°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Giovani e Freschi
Cave des Onze Communes Chardonnay 2022

Colore

Giallo paglierino con riflessi dorati.

Profumo

Intenso, tipico, fruttato, arricchito da delicate note di agrumi e frutta esotica.

Sapore

Pieno, equilibrato, sapido e persistente.

Abbinamento

Primi piatti con sughi a base di verdure o di carni delicate; pesci grassi, ricchi di sapore.

Antipasti
Pasta
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pollame
Pesce grasso
Pesce magro
Vegetariano

Caratteristiche

Nome Cave des Onze Communes Chardonnay 2022
Tipologia Bianco fermo
Classificazione DOC Valle d'Aosta Chardonnay
Anno 2022
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,50% in volume
Vitigni 100% Chardonnay
Nazione
Regione Valle d'Aosta
Ubicazione Aymavilles (AO)
Clima Altitudine: 650-800 m. s.l.m.
Vinificazione Una breve macerazione delle bucce a bassa temperatura permette di esaltare il ri esso dorato di questo vino ed incrementare le sensazioni fruttate tipiche della varietà. Malolattica: non effettuata.
Acidità totale 6,00 gr/L
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Primi piatti con sughi a base di verdure o di carni delicate; pesci grassi, ricchi di sapore.
In offerta Prezzo Cave des Onze Communes Chardonnay 2022 € 9,82  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
92/100 
2022
Luca Maroni
90/99 
2017
Cave des Onze Communes
Da questa cantina:

La Cave des Onze Communes, inaugurata nel 1990, è una cantina che raccoglie e trasforma uve provenienti da vigneti di undici comuni del centro Valle d’Aosta, situati sulla destra e sulla sinistra orografica della Dora Baltea: Quart, Saint-Christophe,...

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