Cavalleri Franciacorta Dosage Zero Rosè 2019

Cavalleri Franciacorta Dosage Zero Rosè 2019

Cavalleri, 0,75 l - 12,50%
100% Pinot Nero

Altre annate disponibili
2018
€ 33,76
Prezzo IVA escl.
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Lombardia - Italia
Rosato biologico pas dosé

Come servire

Servire a:

06 - 08°C.

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Spumanti rosati
Cavalleri Franciacorta Dosage Zero Rosè 2019

Perlage

Fine perlage.

Colore

Rosa acceso.

Profumo

Al naso alterna intense sensazioni di rose, zagare in fiore, lamponi e visciole a pane caldo, pepe bianco e confetti.

Sapore

Coerente e di brillante freschezza al gusto, con scia lunga e minerale. Ammandorlato il finale.

Abbinamento

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce magro

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Caratteristiche

Nome Cavalleri Franciacorta Dosage Zero Rosè 2019
Tipologia Rosato biologico pas dosé
Classificazione DOCG Franciacorta Rose' Extra Brut
Anno 2019
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,50% in volume
Vitigni 100% Pinot Nero
Nazione
Regione Lombardia
Ubicazione Erbusco (BS)
Resa per ettaro 60 q/Ha
Vendemmia Prima settimana di Settembre.
Vinificazione In acciaio (100%).
Affinamento In acciaio (100%).
Acidità totale 7,10 gr/L
PH 3,18
Allergeni Contiene solfiti
In offerta Prezzo Cavalleri Franciacorta Dosage Zero Rosè 2019 € 33,76  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
90/100 
2019
Gambero Rosso
 
2 bicchieri rossi - Un vino eccellente che ha raggiunto la degustazione di finale 2015
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2013
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2013
Robert Parker
89/100 
2007
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2007
Cavalleri
Da questa cantina:

I Cavalleri, come dimostra un atto notarile dell'epoca, possedevano terreni in Erbusco già nel 1450. La politica aziendale di fondo è stata quella di non acquistare né uve né vini da terzi; oggi siamo tra i pochi in Franciacorta a tener fede alla...

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