Catena zapata nicolas catena zapata 2019

Vini

Rossi

Mendoza

Catena Zapata Nicolas Catena Zapata 2019

Thumb Back Retro Catena Zapata Nicolas Catena Zapata 2019

Catena Zapata, 0,75 l - 13,50%
65% Cabernet Sauvignon, 35% Malbec

Altre annate disponibili

2018

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€ 89,84

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Mendoza - Argentina
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

Oltre 25 anni

Bicchiere:

Catena Zapata Nicolas Catena Zapata 2019

Con l'annata inaugurale del 1997, Nicolás Catena Zapata è diventata la prima cuvée di lusso argentina esportata in tutto il mondo. Il vino ricrea il "taglio bordolese originale" del XVIII e XIX secolo, quando il Malbec dominava sul Merlot ed era alla pari con il Cabernet Sauvignon nel Médoc. Selezioni prefilosseriche di Malbec e Cabernet Sauvignon massale di viti non innestate danno origine a questo vino, aprendo una finestra sul passato dai vigneti di montagna di Mendoza, in Argentina.

Colore

Rosso rubino con riflessi violacei.

Profumo

Al naso si avvertono aromi fruttati e floreali, accompagnati da note di liquirizia.

Sapore

Al palato il vino risulta fresco, minerale, ricco.

Abbinamento

Carne

Formaggi

Formaggio stagionato

Maiale

Caratteristiche

Nome	Catena Zapata Nicolas Catena Zapata 2019
Tipologia	Rosso fermo
Classificazione	N/A
Anno	2019
Formato	0,75 l Standard
Grado alcolico	13,50% in volume
Vitigni	65% Cabernet Sauvignon, 35% Malbec
Nazione	Argentina
Regione	Mendoza
Vendemmia	La vendemmia viene effettuata a mano e alcune parcelle vengono fatte fermentare a grappolo intero per migliorare la struttura tannica e la freschezza.
Temperatura di fermentazione	26-28 ºC
Periodo di fermentazione	Circa 10-15 giorni.
Vinificazione	La fermentazione avviene in botti di rovere da 500 litri, in vasche di cemento e acciaio inox, a temperature di 26-28 ºC per circa 10-15 giorni. La macerazione post-fermentativa dura tra i 5 e i 10 giorni.
Affinamento	Il vino svolge la fermentazione malolattica e viene poi affinato in botti di rovere francese per 18 mesi.
Acidità totale	5,80 gr/L
PH	3,72
Allergeni	Contiene solfiti
In offerta	Prezzo Catena Zapata Nicolas Catena Zapata 2019 € 89,84 IVA escl.

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Riconoscimenti ufficiali

Esperto	Premio	Descrizione	Annata
James Suckling	92/100	92/100	2019
Robert Parker	92/100	92/100	2019
Vinous	91/100	91/100	2019
xtraWine	92/100	92/100	2019
Decanter	97/100	97/100	2018
Decanter	94/100	94/100	2016
Wine Spectator	91/100	91/100	2012
Decanter	95/100	95/100	2011
Wine Spectator	95/100	95/100	2011
Wine Spectator	94/100	94/100	2009

Catena Zapata

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Leggi tutte le recensioni

Elisa Cruciani del 18/04/2024

Servizio rapido ed eccellente

Nel giro di 24 ore mi e’ stato consegnato a casa il vino che volevo.

Giuseppe Musmeci del 16/04/2024

Eccellente

Servizio impeccabile ed e-enoteca top. Unico accorgimento che mi sento di suggerire: è tempo di valutare e passare agli imballaggi in cartone nakpak.

cliente del 15/04/2024

Precisione e puntualità

Precisione e puntualità, tutto molto bene

Antonio Sorrento del 15/04/2024

Enoteca tra le migliori in Italia

Prezzi molto competitivi

Di Muro Diego del 15/04/2024

Veloci ed efficienti

Veloci ed efficienti. Tutto ok.

Andrea Mazza del 15/04/2024

Proposte non scontate

Proposte non scontate, anche di produttori di nicchia, ottimi prezzi. Velocità e garanzia del prodotto nella consegna.

Rossano del 15/04/2024

puntualita'

puntualita' e scelta sono le prerogative che più apprezzo

Paolo del 14/04/2024

Ho acquistato più volte

Ho acquistato più volte, sempre perfetto. Anche veloci.

Anna Luce del 13/04/2024

Eccellenza della qualità e del servizio

Vasta scelta di etichette tutte ottime in un'ampia scala di prezzo. I prezzi sono adeguati, anche per le marche superiori e nelle offerte speciali. La consegna è velocissima. Questo è per me un "indirizzo" di riferimento, da tenere presente.Non assegno la quinta stella per la mancanza di scatole da 4 bottiglie. Per una persona age'e le scatole da 6 e da 9 bottiglie sono un po' impegnative.

Luca Agnelli del 12/04/2024

Perfetti!!!!!!!

Ho acquistato da Xtrawine 12 bottiglie di un Crèmant Francesce che già conoscevo. Oltre al prezzo molto conveniente rispetto ad altre enoteche online, sono rimasto sbalordito dalla velocità di gestione dell'ordine ma soprattutto della consegna, ordinato il 10, la previsione d'arrivo era il 13, mi è stato consegnato un giorno in anticipo. Una nota di merito anche per l'imballo. Complimenti lo consiglio vivamente

Massimo Lenti del 11/04/2024

Sempre ottima l esperienza

Antonio Paribello del 09/04/2024

Soddisfatto

Salve, il vino ordinato è arrivato subito.

Catena Zapata Nicolas Catena Zapata 2019

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Come servire

Abbinamento

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