Catena Zapata Nicasia Malbec Argentino 2018

Catena Zapata Nicasia Malbec Argentino 2018

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Uco Valley - Argentina
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Catena Zapata Nicasia Malbec Argentino 2018

Profumo

Il Malbec dona profumo intenso con sentori di prugna e mora dolce accompagnati dai sentori del Cabernet Sauvignon e dai profumi di spezie del Petit Verdot.

Sapore

L'invecchiamento in botte fornisce ulteriori complessità con delicati sapori di rovere e vaniglia.

Abbinamento

Ideale con il maiale, la bistecca di manzo alla griglia e agnello tagine.

Carne
Selvaggina
Formaggi
Formaggio stagionato
Agnello
Maiale

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Caratteristiche

Nome Catena Zapata Nicasia Malbec Argentino 2018
Tipologia Rosso fermo
Classificazione N/A
Anno 2018
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 14,00% in volume
Vitigni 90% Malbec, 6% Cabernet Sauvignon, 4% Petit Verdot
Nazione
Regione Uco Valley
Ubicazione Luján de Cuyo - Mendoza (Argentina)
Clima Altitudine: 1230 m. s.l.m.
Temperatura di fermentazione 28 °C
Periodo di fermentazione 11 giorni
Vinificazione 18 giorni di macerazione. fermentazione malolattica completa.
Affinamento 12 mesi in botti di rovere francese.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Ideale con il maiale, la bistecca di manzo alla griglia e agnello tagine.
In offerta Prezzo Catena Zapata Nicasia Malbec Argentino 2018 € 87,53  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

Decanter
94/100 
2018
James Suckling
96/100 
2018
Robert Parker
98/100 
2018
Vinous
96/100 
2018
xtraWine
97/100 
2018
Wine Spectator
94/100 
2016
Wine Spectator
92/100 
2015
Wine Spectator
96/100 
2013
Wine Spectator
89/100 
2012
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