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Castelluccio Sangiovese di Romagna Le More 2017

Castelluccio Sangiovese di Romagna Le More 2017

Fronte Castelluccio Sangiovese di Romagna Le More 2017
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0,75 l  -  13,00% in vol.
Castelluccio
È l'espressione del Sangiovese della DOC Romagna di Castelluccio. Dalle caratteristiche primarie che si manifestano soprattutto con il fruttato, la freschezza, la bevibilità, uniti ad una consistenza inusuale in questa categoria di prodotti. È un vino vivace, sapido e ben equilibrato.
Rubino intenso e vivace, con leggeri brividi violacei in gioventù.
Naso ben dichiarato e pulito, con sentori di concentrato di lampone e una nota di marasche.
Sapido, vivace ed equilibrato; una bocca lunga e fruttata corrispondente alle note percepite all'olfatto.
Maggiori informazioni
Prezzo € 9,68
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€ 9,35
Prezzo IVA escl.
Esaurito
Servire a:
16 - 18°C.
Tempo di decantazione:
1 ore
Longevità:
10 - 15 anni
Abbinamento:
Nome Castelluccio Sangiovese di Romagna Le More 2017
Tipologia Rosso fermo
Classificazione
Anno 2017
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Emilia-Romagna
Vitigni 100% Sangiovese
Ubicazione Modigliana, Forlì; vigneti “Ronco Casone” e “Fregano”. Altitudine media : 250 - 500 m s.l.m.
Composizione del terreno Terreno marnoso, con tessitura franca.
N. piante per ettaro 700 kg
Temperatura di fermentazione 28-30 °C
Vinificazione Fermentazione in acciaio inox (28-30°C).
Affinamento Affinamento in bottiglia per 2 mesi in locale termocondizionato (17°).
Grado alcolico 13,00% in volume
Produzione annata 70.000 bottiglie
Solfiti Contiene solfiti
Abbinamento Di ottima struttura, è considerato il classico vino "da tutto pasto"; in particolare si abbina a tutti i piatti tipici della cucina regionale ricchi di sapore e profumi, a piatti a base di carni bianche salsate e carni rosse.
In offerta Prezzo Castelluccio Sangiovese di Romagna Le More 2017 € 9,35  IVA escl.

Castelluccio

Da questa cantina:
L'Azienda Agricola Castelluccio nasce negli anni '70 con la consulenza enologica dell'Enologo Vittorio Fiore. I primi 6 ettari di vigneto furono realizzati con innovazioni tecniche importanti ed all'avanguardia per quei tempi, che ben presto port...
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James Suckling
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