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Castello Romitorio Il Toro 2015

Castello Romitorio Il Toro 2015

Fronte Castello Romitorio Il Toro 2015
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0,75 l  -  14,50% in vol.
Castello Romitorio
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Dopo lunghe e soddisfacenti esperienze con il Sangiovese la sfida si sposta a vitigni internazionali che prendono dal nostro territorio un carattere unico e un sapore deciso. "Il Toro", superbo e potente figlio di Castello Romitorio è un perfetto connubio tra Cabernet Sauvignon, Syrah e Petit Verdot.
Rosso rubino vivido e compatto.
Naso gradevole e ben composto, improntato su dolci sensazioni fruttate e sentori di petali di rosa macerati.
Al palato si percepiscono frutti rossi maturi, spezie dolci, note balsamiche e caffè zuccherato. Caldo, morbido, attraversato da una gradevole trama tannica e una profonda vena fruttata. Finale di rilevante lunghezza.
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Longevità:
03 - 05 anni
Abbinamento:
Nome Castello Romitorio Il Toro 2015
Tipologia Rosso fermo
Classificazione
Anno 2015
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Toscana
Vitigni Cabernet Sauvignon, Syrah, Petit Verdot
Ubicazione Scansano.
Composizione del terreno Terreno vulcanico ed argilla sedimentata.
Sistema di allevamento Cordone speronato.
Vendemmia 11 - 27 Settembre 2008.
Periodo di fermentazione .
Affinamento 14 mesi in botti di rovere Francese.
Grado alcolico 14,50% in volume
Acidità totale 54,00 gr/L
Produzione annata 14.000 bottiglie
Abbinamento Si sposa armoniosamente con la scottiglia, carni alla griglia, tagliata di manzo e pecorini di lungo affinamento.
In offerta Prezzo Castello Romitorio Il Toro 2015 € 10,25  IVA inc.

Castello Romitorio

Da questa cantina:
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Riconoscimenti ufficiali
I giudizi degli utenti
Esperto
Premio
Annata
xtraWine
92/100 
2015
James Suckling
91/100 
2011
Veronelli
 
2011
Vitae AIS
 
2011
Veronelli
 
2010
Robert Parker
91/100 
2009
Wine Spectator
89/100 
2009
James Suckling
91/100 
2008
Wine Spectator
93/100 
2008
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