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Castello di Nipozzano Chianti Rufina Riserva 2016

Castello di Nipozzano Chianti Rufina Riserva 2016

Fronte Castello di Nipozzano Chianti Rufina Riserva 2016
Back Retro Castello di Nipozzano Chianti Rufina Riserva 2016
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0,75 l  -  13,00% in vol.
Castello di Nipozzano (Frescobaldi)
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Emblematico vino del Castello Nipozzano, storica tenuta Frescobaldi pochi km a nord-est di Firenze, Nipozzano Riserva è il simbolo della tradizione vitivinicola Toscana e dell’indissolubile legame con il terroir.
Rosso rubino intenso.
I frutti rossi e le note degli agrumi maturi, danno luogo ad un naso delicatamente fruttato, cui fanno seguito eleganti note di viola. Il tutto è completato da una leggera speziatura.
Il palato si esprime con un’intrigante complessità armonica; è denso e persistente.
Maggiori informazioni
Prezzo € 15,30
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Servire a:
16 - 18°C.
Tempo di decantazione:
1 ore
Longevità:
10 - 15 anni
Abbinamento:
Nome Castello di Nipozzano Chianti Rufina Riserva 2016
Tipologia Rosso fermo
Classificazione
Anno 2016
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Toscana
Vitigni Cabernet Sauvignon, Colorino, Sangiovese, Malvasia Nera
Ubicazione Nipozzano (FI)
Vendemmia Iniziata i primi giorni di Settembre. Le uve, non appena vendemmiate, sono state immediatamente conferite in cantina.
Vinificazione Una volta diraspate, è avvenuto il processo fermentativo spontaneo in vasche di acciaio inox termoregolate. Al termine di questo, il vino è rimasto nei tini per concludere la macerazione. In seguito alla svinatura è avvenuta la fermentazione malo-lattica, condotta sempre in acciaio.
Affinamento Alla fine dell’anno il vino è stato travasato in barriques, dove ha affinato per i successivi 24 mesi.
Grado alcolico 13,00% in volume
Abbinamento Ottimo se abbinato a carne rossa alla griglia, agnello al forno, formaggi stagionati.
In offerta Prezzo Castello di Nipozzano Chianti Rufina Riserva 2016 € 11,92  IVA inc.

Castello di Nipozzano (Frescobaldi)

Il Castello di Nipozzano, costruito nell’anno Mille come roccaforte difensiva, divenne nel 1400 il centro della vita dell’omonimo borgo. Oggi il castello è sede delle cantine dove vengono prodotti e affinati in barriques i vini rossi della tenuta. Ni...
Riconoscimenti ufficiali
I giudizi degli utenti
Esperto
Premio
Annata
Bibenda
 
2016
James Suckling
92/100 
2016
Veronelli
 
2016
xtraWine
91/100 
2016
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