Castello di Fonterutoli Chianti Classico Ser Lapo Riserva 2020

Castello di Fonterutoli Chianti Classico Ser Lapo Riserva 2020

€ 20,68
Prezzo IVA escl.
Momentaneamente NON disponibile

Toscana - Italia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

18 - 20°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

15 - 25 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Castello di Fonterutoli Chianti Classico Ser Lapo Riserva 2020
Con questo importante Chianti Classico i Mazzei, proprietari del Castello di Fonterutoli dal 1435, vogliono celebrare il loro illustre antenato Ser Lapo, cui si deve il primo documento conosciuto sull'uso della denominazione "Chianti".

Colore

Rosso rubino.

Profumo

Sentori di frutti di bosco.

Sapore

Strutturato e intenso al palato.

Abbinamento

Pasta
Carne
Selvaggina
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

Caratteristiche

Nome Castello di Fonterutoli Chianti Classico Ser Lapo Riserva 2020
Tipologia Rosso fermo
Classificazione DOCG Chianti Classico Riserva
Anno 2020
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,50% in volume
Vitigni 10% Merlot, 90% Sangiovese
Nazione
Regione Toscana
Ubicazione Loc. Fonterutoli - Comune di Castellina in Chianti (SI)
Clima Altitudine: 220 - 510 m. s.l.m.
Composizione del terreno Alberese e Galestro.
Sistema di allevamento Cordone speronato.
N. piante per ettaro 4500 - 7600
Vendemmia Effettuata a mano dal 13 Settembre (Sangiovese), dal 31 Agosto (Merlot).
Temperatura di fermentazione 28 - 30° C
Periodo di fermentazione 15 - 18 giorni.
Affinamento 12 mesi in piccoli fusti di rovere francese da 225 lt (50% nuovi) - Affinamento in bottiglia: 5 mesi.
Acidità totale 5,70 gr/L
Produzione annata 175.000 bottiglie
Allergeni Contiene solfiti
In offerta Prezzo Castello di Fonterutoli Chianti Classico Ser Lapo Riserva 2020 € 20,68  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
94/100 
2020
James Suckling
94/100 
2019
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2018
James Suckling
94/100 
2018
Vinous
92/100 
2018
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2017
James Suckling
95/100 
2017
Luca Maroni
91/99 
2017
Vinous
93/100 
2017
Decanter
91/100 
2016
James Suckling
95/100 
2016
James Suckling
95/100 
2015
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2015
James Suckling
92/100 
2013
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2013
Castello di Fonterutoli (Mazzei)
Da questa cantina:

L'azienda oggi copre una superficie complessiva di 650 ettari, di cui 117 di vigneti specializzati articolati in cinque zone: Fonterutoli, Siepi, Badiola, Belvedere, Caggio, poste tra i 230 e i 500 metri sul livello del mare con esposizioni a sud e s...

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