Mille sfumature di Toscana
Castello di Bolgheri, 0,75 l - 14.50%60% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc, 20% Merlot
16 - 18°C.
1 Hour
10 - 15 years
Colour
Rosso rubino intenso.
Bouquet
Delicati aromi fruttati di confettura di prugna, ciliegia e rabarbaro, delicate note speziate di cacao e di tostatura di caffè.
Flavour
Caldo e pieno, elegante e strutturato, con tannini rotondi e ben armonizzati, dotato di un finale lungo e di grande persistenza che richiama note balsamiche.
Risotto alle verdure, carne arrosto o grigliata, carne rossa in umido, carni bianche in umido.
Expert
Award
Description
Vintage
Wines rossi
Le origini dell'Azienda Agricola hanno radici antiche, fin da quando la proprietà era della famiglia dei Conti della Gherardesca. Dalla metà degli anni novanta, riprendendo la tradizione secolare della famiglia, Federico Zileri Dal Verme è l'ideator...
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